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Aprenda a fazer um pudim de panetone uma sobremesa fácil que é a cara no Natal

Aprenda a fazer um pudim de panetone uma sobremesa fácil que é a cara no Natal


Pudim De Panetone
Pudim de panetone

Essa pudim de panetone é uma sobremesa super saborosa e muito criativa para você fazer na sua ceia de natal e deixar todo mundo impressionado e com muita água na boca. Esse pudim tem um incrível combinação de texturas, pois junta a massa do panetone e a cremosidade do pudim. Não tem como dar errado! 

Como fazer pudim de panetone

Para fazer esse delicioso pudim de panetone é muito simples e não tem segredo algum, cada detalhe dessa receita é maravilhoso e não é difícil de fazer. Para preparar essa sobremesa, começamos fazendo uma deliciosa e simples calda de caramelo com água e açúcar, que vamos utilizar para cobrir uma forma de furo central. Na sequência, vamos preparar o creme do nosso pudim, e para isso basta bater no liquidificador ovos, leite condensado e leite integral. Agora é só passar para a forma, junto com pedaços de panetone, e assar em banho-maria. O resultado desse pudim de panetone vai te impressionar!

Ingredientes da receita de pudim de panetone

Para o pudim

  • 4 ovos
  • 180g de panetone picado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
  • frutas cristalizadas a gosto 

Para a calda

  • ½ copo americano de água quente
  • 1 copo americano de açúcar

Modo de preparo

  1. Para a calda, adicione o açúcar em uma panela e aguarde derreter completamente. 
  2. Junte a água cuidadosamente e misture bem até formar uma calda de caramelo. 
  3. Espalhe a calda pelo fundo e pelas laterais de uma forma redonda de furo central. Reserve.
  4. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o leite, até homogeneizar. 
  5. Espalhe o panetone picado pela forma e então despeje todo o conteúdo do liquidificador.
  6. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido, a 200°C, em banho-maria, por 1 hora.
  7. Retire do forno e aguarde amornar. 
  8. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas. 
  9. Desenforme cuidadosamente e decore com frutas cristalizadas. 
  10. Está pronto seu incrível pudim de panetone! Boas festas!

Fonte: Receita Toda Hora

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