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Aprenda a preparar iogurte caseiro de morango que rende bastante e fica uma delícia

Aprenda a preparar iogurte caseiro de morango que rende bastante e fica uma delícia

As crianças com certeza irão amar esse iogurte caseiro de morango – e os adultos também! Com um sabor muito agradável, um rendimento impressionante e um modo de preparo surpreendentemente simples, esse iogurte caseiro de morango ensinado pela Isamara Amâncio vai te conquistar!

Como fazer iogurte caseiro de morango

Para fazer esse iogurte caseiro de morango, precisaremos de apenas 3 ingredientes que são fáceis de conseguir em praticamente qualquer mercado, como leite, iogurte natural integral, e suco em pó sabor morango. Preparar essa receita de iogurte caseiro de morango é extremamente simples! Primeiro, fervemos metade do leite e juntamos com o restante, para que fique morno ao toque. Incorporamos o iogurte, misturamos e deixamos descansar coberto com plástico filme por 12 horas. Levamos à geladeira e, depois de frio, batemos com o suco em pó e servimos essa delícia!

Ingredientes da receita de iogurte caseiro de morango

  • 1 litro de leite
  • 1/2 copo de iogurte natural integral
  • 1 sachê de suco em pó sabor morango (ou 1 bandeja de morangos)

Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque 500 ml de leite e leve ao fogo, aquecendo até levantar fervura.
  2. Despeje o leite em um refratário ou tigela de vidro e junte o restante do leite .
  3. Verifique se o leite está morno, isso é, se você consegue suportar encostar o dedo limpo por pelo menos 5 segundos.
  4. Incorpore o iogurte natural integral e misture bem, cobrindo com plástico filme em seguida.
  5. Deixe descansar por cerca de 12 horas e armazene dentro do forno desligado ou algum outro local escuro e ao abrigo do vento.
  6. Se possível coloque uma assadeira com água fervente por baixo da grade do forno para manter o interior quentinho por mais tempo.
  7. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para gelar bem.
  8. Passe todo o iogurte para o liquidificador e acrescente o suco em pó sabor morango.
  9. Bata até ficar homogêneo e armazene em jarras ou garrafas PET vazias e limpas.
  10. Pronto! Você já pode se deliciar com essa maravilha de iogurte caseiro de morango!

Fonte: Receita Toda Hora

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