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Aprenda como fazer um bolo sem ovos delicioso e super macio para o fim de ano

Aprenda como fazer um bolo sem ovos delicioso e super macio para o fim de ano

Não deixe de fazer este saboroso bolo sem ovos, que fica lindo e acompanha muito bem um cafezinho quentinho! Ele é super econômico e traz uma massa fofinha e bem macia, que vai deixar um gostinho de quero mais. Além disso, seu preparo é fácil e rápido! Confira a receita do Canal Culinária em Casa, faça o maravilhoso bolo sem ovos e surpreenda a todos!

Como fazer bolo sem ovos

Para a receita de bolo sem ovos, adicionaremos em uma vasilha, o óleo de soja e o açúcar e iremos bater com a ajuda de um fouet. Juntaremos o leite e mais uma vez bateremos para a completa dissolução do açúcar. Entraremos com o fubá e a farinha de trigo peneirados e iremos mexer até formar uma massa uniforme, durante uns 5 minutinhos. Vamos integrar a erva-doce e o fermento em pó, mexendo delicadamente, para agregar. Vamos untar com margarina uma forma de buraco no meio (22cm x 10cm) e salpicar com açúcar, passando a massa para ela. Finalizaremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e saboreie seu magnífico bolo sem ovos!

Ingredientes da receita de bolo sem ovos

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) óleo de soja
  • 2 xícaras (chá) farinha de trigo peneirada
  • 1 colher (sopa) erva-doce ou coco ralado
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de fubá peneirado

Obs.: A medida da xícara é de 250ml.

Modo de preparo

  1. Numa tigela, coloque o óleo de soja e o açúcar, batendo com um fouet para misturar bem.
  2. Acrescente o leite e torne a bater para sentir que dissolveu o açúcar.
  3. Adicione o fubá peneirado e a farinha de trigo peneirada e misture até obter uma massa homogênea, por cerca de 5 minutos.
  4. Agregue a erva-doce e o fermento em pó, misturando suavemente, para incorporar.
  5. Pegue uma forma de furo central (22cm x 10cm) e unte com margarina, polvilhando com açúcar e despeje a massa nela.
  6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 35-40 minutos.
  7. Retire, aguarde esfriar e desenforme num prato.
  8. Sirva e delicie-se com seu delicioso bolo sem ovos!

Dica adicional: se desejar, ponha pedacinhos de goiabada na massa, antes de levar para assar, fica muito gostoso! 

Fonte: Receita Toda Hora

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