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Arroz de forno com frango molhadinho e delicioso para qualquer dia da semana

Arroz de forno com frango molhadinho e delicioso para qualquer dia da semana

O arroz de forno é um prato delicioso e uma excelente opção para servir como acompanhamento em um almoço ou jantar especial ou até mesmo como prato principal. Basta seguir o passo a passo dessa receita de arroz de forno, fazer e você vai adorar o lindo resultado!

Como fazer arroz de forno 

Para fazer arroz de forno vamos utilizar água quente, arroz, alho, óleo e sal. Iremos misturar os ingredientes do arroz de forno, e levar ao fogo até cozinhar bem, seguindo as orientações. Para o refogado do frango vamos precisar de, frango cozido e desfiado, molho de tomate pronto, tomate, cebola, óleo, pimentão, cheiro verde, sal e pimenta do reino. Iremos seguir corretamente o passo a passo do preparo do refogado como também da montagem do arroz no refratário. Vamos levar para gratinar por aproximadamente 10 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno e saborear esse suculento arroz de forno!

Ingredientes da receita de arroz de forno 

Para o arroz

  • 4 xícaras(chá) de água quente 
  • 2 xícaras(chá) de arroz 
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 colher(sopa) de óleo
  • Sal a gosto 

Para o frango

  • ½ peito de frango cozido e desfiado 
  • 2 sachês de molho de tomate 
  • 200 gramas de mussarela ralada
  • 1 tomate picado
  • ½ cebola picada
  • 1 ½ colher(sopa) de óleo
  • Pimentão e cheiro verde a gosto 
  • Sal e pimenta do reino a gosto 

Modo de preparo 

Do arroz 

  1. Na panela coloque o óleo, o alho, leve ao fogo médio e deixe dourar. Adicione o arroz e refogue um pouco. Acrescente o sal, e a água quente, misture para incorporar. 
  2. Tampe parcialmente a panela e deixe cozinhar bem. Retire do fogo e reserve. 

Do frango 

  1. Em outra panela, coloque o óleo, a cebola picada leve em fogo médio e refogue levemente. Coloque o tomate, o pimentão picado e deixe refogar um pouco mais. 
  2. Acrescente o frango desfiado, misture, adicione a pimenta do reino, o cheiro verde o sal. Mexa bem, coloque o molho de tomate, misture, prove o sal, e deixe refogar por mais 3 minutos. 
  3. Acrescente o arroz cozido e misture bem para incorporar todos os ingredientes. Transfira para um refratário, cubra com mussarela ralada.
  4. Leve para gratinar em forno pré-aquecido aa 180 graus por cerca de 10 minutos. 
  5. Retire do forno e sirva em seguida esse delicioso arroz de forno!

Fonte: Receita Toda Hora

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