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Biscoito de nozes o biscoitinho doce fácil de fazer que é a cara do natal

Biscoito de nozes o biscoitinho doce fácil de fazer que é a cara do natal

Não deixe de preparar este delicioso biscoito de nozes, impossível de comer um só, pois é muito saboroso! Feito com praticidade e rapidez, essa gostosura é ideal para acompanhar um chá ou café, sendo também uma ótima escolha para presentear alguém no Natal! Confira a receita do Canal Jazete Paulista, faça ainda hoje o sensacional biscoito de nozes e receba os elogios!

Como fazer biscoito de nozes

Para a receita de biscoito de nozes, em uma vasilha, adicionaremos a manteiga e vamos acrescentar devagar o açúcar, mexendo sempre após cada acréscimo. Então, agregamos os ovos e mexeremos mais uma vez, até a total dissolução do açúcar. Em seguida, juntaremos a essência ou açúcar baunilha, tornando a mexer para agregar. Vamos pôr a farinha toda e o fermento em pó, mexendo de novo. Juntaremos as nozes picadas e mexeremos para envolver bem. Usaremos filme-plástico para cobrir e colocaremos na geladeira durante meia hora. Concluiremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e saboreie seu magnífico biscoito de nozes!

Ingredientes da receita de biscoito de nozes

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo (12g)
  • 1 colher (sopa) de essência ou açúcar baunilha 
  • 1 xícara de açúcar (180g)
  • 1 xícara de nozes picadas (100g)
  • açúcar confeiteiro para polvilhar (opcional)
  • 2 e ½ xícara de farinha de trigo (325g)
  • 2 ovos inteiros 
  • ½ xícara de manteiga em temperatura ambiente (100g)

Obs.: A medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo

  1. Num recipiente, coloque a manteiga e vá juntando aos poucos o açúcar, misturando sempre após cada adição.
  2. Na sequência, junte os ovos e misture novamente, até dissolver o açúcar.
  3. Depois agregue a essência ou açúcar baunilha, misturando novamente para incorporar.
  4. Inclua toda a farinha e o fermento em pó, tornando a misturar.
  5. Acrescente as nozes picadas e misture para integrar
  6. O ponto correto é uma massa bem grudenta, mas que desgruda da espátula.
  7. Cubra com filme-plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
  8. Após esse tempo, retire pequenas porções de massa e boleie nas mãos, dispondo numa forma forrada com papel-manteiga, mantendo um distanciamento entre eles, apenas para facilitar a limpeza, pois por ser uma massa amanteigada não irá grudar.
  9. Faça isso até terminar a massa.
  10. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 20-25 minutos, ou até ficarem dourados.
  11. Retire e após esfriarem, passe-os no açúcar confeiteiro (opcional), tirando o excesso.
  12.  Armazene em potes bem fechados.
  13. Sirva e delicie-se com seu irresistível biscoito de nozes!

Fonte: Receita Toda Hora

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