Pular para o conteúdo

Bolo de flocão recheado com requeijão que fica simplesmente divino

Bolo de flocão recheado com requeijão que fica simplesmente divino

Você não vai acreditar na gostosura que é este bolo de flocão, que além se saboroso e econômico, fica cremoso, pois vai requeijão! Sem adição de farinha de trigo, essa maravilha de bolo, com um preparo fácil, combina os ingredientes com perfeição e é ideal para acompanhar um café quentinho! Confira a receita do Canal Receitas da Cris e faça o incrível bolo flocão, que todos vão amar!

Como fazer bolo de flocão

Para o bolo de flocão, colocaremos na batedeira: os ovos, o açúcar e o sal, batendo super bem, durante 1 minuto, até formar um creme clarinho. Fora da batedeira, que não vamos mais usar, juntaremos o leite, o óleo e o flocão de milho todo, mexendo muito bem com uma espátula. Manteremos em repouso por 10 minutos. Passado esse tempo, colocaremos o fermento químico em pó e mexeremos bem. Iremos untar com margarina e enfarinhar uma forma (33cm x  24cm x 06cm) e passaremos a massa toda para ela. Concluiremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e aprecie seu fantástico bolo de flocão! Bom proveito!

Ingredientes da receita de bolo de flocão

  • 500g de requeijão cremoso (ou a gosto, a partir de 200g)
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 pacote de flocão de milho (500g) (não é farinha de milho)
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar (270g)
  • 4 ovos inteiros

Obs.: A medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo

  1. Na batedeira, adicione: os ovos, o açúcar e o sal, batendo muito bem, por 1 minuto, até obter um creme esbranquiçado. Desligue a batedeira, que não será mais utilizada nesta receita.
  2. Acrescente o leite, o óleo e todo o flocão de milho, misturando super bem com uma espátula.
  3. Deixe descansar durante 10 minutos.
  4. Após esse tempo, ponha o fermento químico em pó e misture bem.
  5. Unte com margarina e polvilhe com farinha uma forma (33cm de comprimento x 24cm de largura x 06cm de profundidade) e despeje toda a massa nela.
  6. Adicione todo o requeijão cremoso às colheradas, na superfície do bolo. Retire do pote com uma colher e com a ajuda de outra colher, deposite por cima do bolo.
  7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 50 minutos.
  8. Retire, sirva e delicie-se com seu maravilhoso bolo de flocão!

Fonte: Receita Toda Hora

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *