Pular para o conteúdo

Bolo de laranja com casca de liquidificador fofinho delicioso e cheio de fibras

Bolo de laranja com casca de liquidificador fofinho delicioso e cheio de fibras

Bolo de laranja é um clássico da confeitaria de vó tão delicioso e refrescante que só de imaginar dá água na boca. É perfeito para ser servido num café da manhã ou num chá da tarde. Siga o passo a passo dessa versão de bolo de laranja, e você vai querer fazer toda semana essa delícia!

Como fazer bolo de laranja 

Para fazer bolo de laranja iremos precisar de ovos, laranjas picadas com a casca, farinha de trigo, açúcar, óleo e fermento em pó. Vamos bater no liquidificador, os ingredientes da massa do bolo de laranja, exceto a farinha de trigo e o fermento em pó que serão misturados por último. Em seguida vamos despejar numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar o bolo de laranja por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, deixar amornar, desenformar e cobrir o bolo de laranja com a calda de suco de laranja +açúcar de confeiteiro, previamente preparada conforme o passo a passo. E agora é só saborear cada fatia deliciosa desse incrível bolo de laranja!

Ingredientes da receita de bolo de laranja 

Para o bolo

  • 3 ovos 
  • 2 laranjas 
  • 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de óleo
  • 1 colher(sobremesa) de fermento em pó

Para a calda 

  • 1 ½ xícaras(chá)de açúcar de confeiteiro 
  • Suco de 2 laranjas 
  • Fatias e Raspas de laranja para decorar a gosto 

Modo de preparo 

Do bolo 

  1. Lave bem as laranjas, corte em quatro gomos, remova a parte branca e depois pique em cubinhos e com a casca. Não retire a casca da laranja. 
  2. Coloque no liquidificador a laranja picada com a casca, o óleo, os ovos e o açúcar. Bata muito bem por 2 minutos para triturar bem. 
  3. Transfira essa mistura para uma tigela, acrescente a farinha de trigo, aos poucos, e misturando com um fouet a cada adição. 
  4. Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher. 
  5. Despeje essa mistura numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central,  untada e enfarinhada.
  6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. 
  7. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. 

Da calda 

  1. Uma tigelinha coloque metade do suco de laranja e metade do açúcar de confeiteiro, misture bem para homogeneizar. 
  2. Vá adicionando o suco e o açúcar, até obter uma calda firme e consistente. Talvez nem seja necessário utilizar todo o suco e o açúcar. 
  3. Regue todo o bolo com essa calda, decore com fatias de laranja e as raspas de laranja a gosto. 
  4. Sirva em seguida esse espetáculo de bolo de laranja!

Você também pode gostar de:

Biscoitinho amanteigado com apenas 3 ingredientes feito sem leite condensado
Como limpar vaso sanitário encardido e deixá-lo como novo
Bolo de milho cremoso de liquidificador que parece pamonha de tão cremoso e saboroso
Mousse de limão muito fácil é só bater os 3 ingredientes da receita e levar para gelar

Fonte: Receita Toda Hora

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *