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Bolo de leite quente feito sem óleo nem manteiga muito leve fofinho e saboroso

Bolo de leite quente feito sem óleo nem manteiga muito leve fofinho e saboroso

O bolo de leite quente é uma sobremesa simples, porém extremamente requintada tanto na textura da massa quanto no sabor inigualável. É a opção ideal para ser servida num chá ou lanche da tarde. Confira o passo a passo dessa versão e faça o melhor bolo de leite quente da sua vida!

Como fazer bolo de leite quente 

Para fazer bolo de leite quente iremos utilizar ovos, açúcar, leite quente, farinha de trigo, fermento em pó e sal. Vamos bater os ingredientes da massa do bolo na batedeira, exceto a farinha de trigo, o leite, o sal e o fermento que serão misturados por último com um fouet. Em seguida iremos despejar a massa numa forma retangular untada e enfarinhada e assar o bolo até que fique dourado, em forno pré-aquecido a 180 graus. Na sequência vamos retirar o bolo do forno, deixar amornar, desenformar e servir em seguida essa gostosura de bolo de leite quente!

Ingredientes da receita de bolo de leite quente 

  • 2 ovos 
  • ¾ xícara(chá) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de leite quente
  • 1 xícara(chá) de farinha de trigo 
  • ½ colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal 

Modo de preparo 

  1. Coloque na batedeira os ovos, o açúcar e bata bem até formar um creme esbranquiçado e homogêneo.
  2. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, intercale com o leite quente, e misture bem a cada adição. Adicione o sal e o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
  3. Transfira essa mistura para uma forma retangular (22 cm x 18 cm) untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus até dourar. 
  4. Retire do forno, deixe amornar e desenforme essa delícia de bolo de leite quente!

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Fonte: Receita Toda Hora

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