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Bolo de leite super cremoso e fica bom sem precisar de fermento

Bolo de leite super cremoso e fica bom sem precisar de fermento

O bolo de leite é uma delícia que é um bolo mas tem uma textura macia de pudim. É perfeito para celebrar momentos especiais ou simplesmente para satisfazer um desejo por algo doce. Confira o passo a passo dessa versão do Canal culinária em casa e faça esse bolo de leite divino!

 Como fazer bolo de leite 

Para fazer bolo de leite vamos utilizar farinha de trigo, leite, óleo, leite condensado, ovos e leite de coco. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo de leite, até homogeneizar. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma retangular untada e enfarinhada, e assar o bolo por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar o bolo do forno, deixar amornar e desenformar. E o bolo mais delicioso do mundo acaba de ficar pronto!

Ingredientes da receita de bolo de leite 

  • 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
  • ½ litro de leite
  • 100 ml de óleo 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 3 ovos
  • 1 vidro de leite de coco 

*essa receita não leva fermento em pó.

Modo de preparo 

  1. No liquidificador coloque os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o leite, o óleo e bata por 1 minuto para homogeneizar. 
  2. Acrescente a farinha de trigo peneirada e bata um pouco mais para incorporar. Essa receita não leva fermento e fica bem liquida. 
  3. Despeje essa mistura, passando pela peneira, numa forma retangular untada com óleo e polvilhada com farinha.
  4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. 
  5. E agora se delicie com cada fatia saborosa desse lindo bolo de leite!

Fonte: Receita Toda Hora

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