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Bolo de milho cremoso com milho de latinha fácil de fazer rápido e delicioso

Bolo de milho cremoso com milho de latinha fácil de fazer rápido e delicioso

Bolo de milho é um clássico da culinária de casa de vó, e é apreciado por muita gente. Existem várias maneiras de preparar, mas mesmo que você já tenha a sua receita preferida, confira o passo a passo dessa versão de faça hoje essa maravilha de bolo de milho, e você vai se apaixonar!

Como fazer bolo de milho 

Para fazer bolo de milho iremos utilizar milho verde de latinha, açúcar, leite, fubá, queijo parmesão ralado, óleo e fermento em pó. Vamos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo exceto o queijo parmesão ralado, que deverá ser batido mas rapidamente apenas para agregar. Em seguida iremos despejar numa forma de furo central untada e polvilhada com fubá, assar o bolo de milho por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido, retirar do forno, desenformar e se deliciar com cada fatia cremosa dessa espetáculo de bolo de milho!

Ingredientes da receita de bolo de milho 

  • 1 latinha de milho verde em conserva sem a água 
  • 1 latinha (medida) de açúcar
  • 1 latinha (medida) de leite 
  • 1 latinha (medida) de fubá 
  • 1 latinha (medida) de queijo parmesão ralado
  • ½ latinha (medida) de óleo 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos 

Obs.: utilize a latinha do milho como medida.

Modo de preparo 

  1. Coloque no liquidificador o milho, o fubá, o leite, o óleo, os ovos, o açúcar e o fermento em pó. Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar. 
  2. Acrescente o queijo parmesão ralado e bata rapidamente apenas para agregar. A massa fica um pouco liquida, não se preocupe, está correto.
  3. Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada e polvilhada com fubá.
  4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. 
  5. E agora é só saborear essa gostosura de bolo de milho!

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Fonte: Receita Toda Hora

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