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Bolo margarida branca batido à mão com cobertura 4 leites e decoração especial

Bolo margarida branca batido à mão com cobertura 4 leites e decoração especial

O bolo margarida branca é um clássico da confeitaria, conhecido por ter um visual lindíssimo com a cobertura imitando delicadamente as pétalas de uma margarida. Perfeito para qualquer ocasião especial. Confira o passo a passo e faça esse lindo e espetacular bolo margarida branca!

Como fazer bolo margarida branca 

Para fazer bolo margarida branca vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, óleo, leite, ovos, maisena, fermento em pó e suco de limão. Primeiramente iremos misturar o leite com o suco de limão para “talhar” o leite. Em seguida vamos misturar os ingredientes da massa do bolo margarida branca, seguindo a sequência de adição e preparo. Iremos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar o bolo margarida branca por aproximadamente 35 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Para a montagem e finalização do bolo margarida branca, teremos que seguir corretamente o passo a passo para que o resultado seja perfeito. Depois disso é só saborear essa maravilha de bolo margarida branca!

Ingredientes da receita de bolo margarida branca 

Para o bolo

  • 2 ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
  • 1 ½ xícara(chá) de açúcar
  • 180 ml de óleo 
  • 300 ml de leite 
  • 3 ovos 
  • 3 colheres(sopa) de maisena 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 
  • 1 colher(sopa) de suco de limão 

Para a cobertura

  • 120 gramas de leite em pó 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco 
  • Granulado na cor amarela o quanto baste 

Modo de preparo

Do bolo 

  1. Numa vasilha coloque o leite e o suco de limão, misture e deixe descansar por 5 minutos para “talhar” o leite. Vai deixar o bolo mais macio.
  2. Numa tigela coloque os ovos e bata bem com um fouet. Adicione o açúcar e bata um pouco mais. Acrescente o óleo, o leite talhado e mexa para homogeneizar.
  3. Coloque a farinha de trigo e a maisena, aos poucos, misturando bem a cada adição. Por último adicione o fermento e mexa delicadamente com uma colher. 
  4. Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa. 

Da cobertura 

  1. Numa panela coloque o leite condensado, o leite em pó e mexa bem para dissolver totalmente. Adicione o creme de leite, o leite de coco e misture bem. 
  2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e começar a aparecer o fundo da panela. Retire do fogo e deixe amornar. 
  3. Disponha a cobertura sobre o bolo, com o auxílio de uma colher, como se fosse pétalas, uma ao lado da outra. 
  4. Coloque o restante do creme no furo central do bolo e decore com o granulado amarelo. 
  5. E o mais lindo bolo margarida branca ficou pronto!

Fonte: Receita Toda Hora

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