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Bombocado de liquidificador um bolo engorda marido muito fácil de preparar

Bombocado de liquidificador um bolo engorda marido muito fácil de preparar

Essa receita de bombocado de liquidificador ensinada pelo Canal Lar Doce Sal fica muito fofinha, com um sabor incrível e uma aparência linda. Seja para ser servido como sobremesa acompanhada de sorvete ou em um café com os amigos e muita conversa boa, todos irão amar esse bombocado de liquidificador!

Como fazer bombocado de liquidificador

Para fazer esse bombocado de liquidificador, usaremos ingredientes acessíveis e simples, como açúcar, água, ovo, farinha de trigo, manteiga, coco ralado, queijo parmesão ralado, leite, leite de coco, e fermento químico em pó. O modo de preparo desse bombocado de liquidificador é muito simples! Primeiro, preparamos a calda e despejamos em uma forma, espalhando bem. Depois, batemos a massa no liquidificador e despejamos na forma. Assamos por 50 minutos e depois disso é só degustar essa delícia de bombocado de liquidificador fofinho e saboroso!

Ingredientes da receita de bombocado de liquidificador

Para a calda

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água

Para a massa

  • 3 ovos inteiros
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
  • 1 pacote de coco ralado (50 g)
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 500 ml de leite
  • 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

Da calda

  1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo, mexendo até que caramelize.
  2. Junte a água e misture bem até que tudo se dissolva por completo.
  3. Despeje a calda em uma forma e espalhe bem no fundo e nas laterais. Reserve.

Da massa

  1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, a manteiga, o coco ralado, o queijo parmesão ralado, o leite e o leite de coco.
  2. Bata bem até ficar homogêneo e incorpore o fermento químico em pó delicadamente com uma espátula.
  3. Despeje a massa sobre a forma caramelada e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 50 minutos, ou até dourar bem.
  4. Espere amornar e depois deguste essa maravilha de bombocado de liquidificador!

Fonte: Receita Toda Hora

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