Pular para o conteúdo

Bombom de uva na travessa é das mais pedidas no natal e final do ano

Bombom de uva na travessa é das mais pedidas no natal e final do ano

Se um bombonzinho depois do almoço já é uma delícia, imagine então um bombom de uva na travessa para servir de sobremesa na ceia de natal! E pode ter certeza que é muito mais gostoso que qualquer bombom, pois esse é feito com ingredientes deliciosos que conferem um sabor delicado e equilibrado ao prato! 

Como fazer bombom de uva na travessa

Esse bombom de uva na travessa é muito saboroso e todo mundo que experimenta adora. Isso porque a acidez da uva não permite que o doce fique muito enjoativo, e assim podemos saborear muito mais essa maravilha. Para fazer essa receita, começamos preparando uma deliciosa ganache com creme de leite e chocolate picado. Em seguida, faremos um creme com leite em pó, leite condensado e creme de leite. Com a ganache e o creme prontos, então passamos para a montagem, dispondo numa travessa uma camada de uvas, uma de creme e ganache. Agora é só decorar nosso bombom de uva na travessa com raspas de chocolate e uvas e servir! 

Ingredientes da receita de bombom de uva na travessa

  • 1 xícara de chá de leite em pó 
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 bandeja de uvas verde sem sementes

Para a ganache 

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 200g de chocolate picado (ao leite ou meio amargo)

Para decorar

  • raspas de chocolate 
  • uvas verdes 

Modo de preparo

  1. Para a ganache, derreta o chocolate no microondas ou em banho-maria
  2. Junte o creme de leite e misture bem até obter uma ganache lisa e homogênea. Reserve.
  3. Em uma panela fora do fogo, adicione o leite condensado, o leite em pó, o creme de leite e misture bem. 
  4. Leve ao fogo baixo e mexa até começar a desgrudar do fundo da panela. 
  5. Desligue o fogo, cubra com plástico filme em contato com o creme e deixe esfriar. 
  6. Espalhe as uvas pelo fundo de uma travessa e em seguida espalhe uniformemente o creme branco. 
  7. Sobre o creme branco, espalhe toda a ganache. 
  8. Decore com raspas de chocolate e uvas. 
  9. Leve à geladeira por 5 horas. 
  10. Agora é só servir e saborear esse incrível bombom de uva na travessa! Bom apetite e boas festas!

Fonte: Receita Toda Hora

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *