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Brócolis ao forno nessa receita low carb que vai fazer sucesso no seu almoço de ano novo

Brócolis ao forno nessa receita low carb que vai fazer sucesso no seu almoço de ano novo

Nesta receita de brócolis ao forno, que o Canal Lulu na cozinha no trouxe, o sabor desse vegetal foi elevado a um novo patamar, combinando a simplicidade da preparação com o irresistível toque crocante que o forno proporciona. Siga o passo a passo e faça brócolis ao forno, é surreal!

Como fazer brócolis ao forno 

Para fazer brócolis ao forno iremos precisar de requeijão, creme de leite e ovos. Iremos bater no liquidificador esses ingredientes do creme do brócolis ao forno até homogeneizar. Para a montagem do brócolis ao forno, vamos dispor num refratário untado o brócolis cozido conforme as orientações, cobrir com o creme, dispor o bacon frito e picado, a mussarela fatia, o queijo ralado, e levar o brócolis ao forno para gratinar por cerca de 20-25 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno, e se deliciar com esse suculento brócolis ao forno!

Ingredientes da receita de brócolis ao forno 

Para o creme

  • 3 colheres(sopa) cheias de requeijão 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 3 ovos 

Para a montagem 

  • 1 maço de brócolis
  • Bacon picado a gosto 
  • 150 gramas de mussarela 
  • Queijo parmesão ralado a gosto 

Modo de preparo 

Do creme 

  1. Coloque no liquidificador os ovos, o creme de leite e o requeijão e bata bem por 1 minuto para homogeneizar. 

Montagem 

  1. Cozinhe o brócolis por cerca de 4 minutos em água fervente, retire e coloque na Água gelada para interromper o cozimento. 
  2. Disponha os brócolis num refratário untado, despeje a mistura obtida no liquidificador, adicione o bacon frito e picado, a mussarela fatiada e o queijo parmesão ralado. 
  3. Leve para gratinar, em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos. 
  4. Retire do forno e sirva essa gostosura de brócolis ao forno!

Fonte: Receita Toda Hora

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