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Como congelar cebola e deixar tudo mais prático na hora de consumir

Como congelar cebola e deixar tudo mais prático na hora de consumir

Hoje vamos te ensinar como congelar cebola e deixar tudo mais prático na hora de consumir. Seja para preparar assados, molhos, refogados ou outras receitas que vão ao fogo, essa dica de como congelar cebola deixará sua vida bem mais prática. Não recomendamos usar essa dica apenas para consumo in natura, pois ela pode alterar a textura da cebola. Faça ainda hoje essa dica de como congelar cebola ensinada pelo Canal Da Terra e aproveite as próximas promoções de mercado!

Como congelar cebola

Para te ensinar como congelar cebola, vamos precisar das cebolas que você deseja congelar e de apenas mais um item que é bem comum em nossas casas. Estamos falando do saco plástico transparente. Colocar essa dica para congelar cebola em prática é bem simples! Basta picar as cebolas, porcionar em sacos plásticos de acordo com o uso programado e fechar o saco plástico retirando o máximo de ar possível. Depois é só levar ao congelador e usar em no máximo 30 dias, lembrando sempre de tirar do congelador algumas horas antes de usar.

Ingredientes da dica de como congelar cebola

  • cebolas (o quanto baste)
  • sacos plásticos transparentes (o quanto baste)

Modo de preparo

  1. Parta as cebolas ao meio e depois corte-as em meias-luas.
  2. Coloque a cebola picada em sacos plásticos transparentes, porcionando de acordo com o uso e cada refeição.
  3. Busque tirar o máximo de ar possível de dentro do saco plástico.
  4. Uma dica é colocar o saco plástico dentro de uma tigela com água, com a boca do saco para o lado de fora da água. Assim teremos uma espécie de vácuo e o saco ficará bem vedado.
  5. Feche bem o saco plástico e armazene no congelador por até 30 dias, tirando algumas horas antes de usar.
  6. Agora é só colocar essa dica de como congelar cebola em prática e aproveitar aquela promoção do mercado!

Fonte: Receita Toda Hora

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