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Cuscuz de tapioca na frigideira um lanche leve e prático para qualquer hora do dia

Cuscuz de tapioca na frigideira um lanche leve e prático para qualquer hora do dia

O cuscuz de tapioca na frigideira é uma excelente opção para quem busca uma refeição rápida e deliciosa. Ideal para o café da manhã ou um lanche rápido à tarde, esta receita proporciona uma experiência saborosa e satisfatória. A combinação de queijo, presunto e o toque especial do orégano torna o cuscuz de tapioca na frigideira uma opção atraente para todos os momentos do dia, proporcionando uma refeição prática e cheia de sabor.

Como fazer Cuscuz de Tapioca na Frigideira

Comece hidratando o flocão com 100 ml de água, misture e deixe descansar por 10 minutos. Adicione o restante da água até formar uma massa cremosa. Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo baixo, desligue o fogo, coloque a mussarela fatiada cobrindo o fundo, adicione a massa de flocão, espalhe bem e polvilhe orégano. Leve ao fogo baixo até formar uma crosta, acrescente o presunto e a mussarela, dobre ao meio, vire para dourar o outro lado e está pronto o cuscuz de tapioca na frigideira.

Ingredientes

  • 150 ml de água para hidratação
  • ½ colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de flocão de milho
  • Uma pitada de sal
  • 5 fatias de queijo mussarela
  • 2 fatias de presunto
  • Orégano a gosto para temperar

Modo de Preparo

  1. Misture o flocão com 100 ml de água e deixe descansar por 10 minutos.
  2. Adicione o restante da água e mexa até obter uma massa homogênea.
  3. Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo baixo e desligue o fogo.
  4. Disponha as fatias de mussarela, cobrindo todo o fundo da frigideira.
  5. Espalhe a massa de flocão por cima da mussarela, nivelando bem.
  6. Polvilhe orégano a gosto e leve ao fogo baixo até formar uma crosta dourada.
  7. Coloque as fatias de presunto e mais mussarela, dobre ao meio e vire para dourar o outro lado.
  8. Retire do fogo, coloque em uma travessa e sirva o seu cuscuz de tapioca na frigideira.

Observações

  • Peso total da receita: Aproximadamente 450g
  • Número de porções que rende: 2 porções
  • Peso de cada porção: Aproximadamente 225g
  • Calorias por porção: Cerca de 300 kcal
  • Tempo de preparo: 15 minutos
  • Tempo de cozimento: 8 minutos

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Fonte: Receita Toda Hora

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