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Frango a passarinho na panela de pressão pra fazer em casa sem sujeira

Frango a passarinho na panela de pressão pra fazer em casa sem sujeira

Preparar uma refeição deliciosa e prática é o desejo de muitos, e o frango a passarinho na panela de pressão se encaixa perfeitamente nesse contexto. Essa receita traz uma maneira inovadora e eficaz de cozinhar o frango, tornando-o crocante por fora e suculento por dentro. Ideal para um almoço em família ou um jantar informal com amigos, o prato pode ser servido em diversas ocasiões, satisfazendo paladares e garantindo elogios dos convidados.

Como fazer Frango a Passarinho na Panela de Pressão

Comece temperando o frango com alho, orégano, tempero para aves, sal e suco de limão, deixando marinar por duas horas. Coloque o frango e bastante óleo em uma panela de pressão, mexa bem e cozinhe com a tampa sem pino, por 15 minutos após iniciar a pressão. Verifique se está bem frito, caso contrário, cozinhe um pouco mais. Sirva o frango a passarinho na panela de pressão em uma travessa e aproveite esse prato delicioso.

Ingredientes

  • 1 pacote de tempero para aves
  • 1 colher (chá) de orégano seco
  • 1 colher (chá) de alho triturado
  • 1 kg de frango em pedaços
  • Suco de meio limão
  • Sal conforme necessidade
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha, misture o alho, o sal, o orégano, o tempero para aves e o suco de limão.
  2. Adicione o frango, misture bem e deixe marinar por 2 horas na geladeira.
  3. Coloque o frango e óleo suficiente para cobrir na panela de pressão.
  4. Cozinhe em fogo médio e, após ferver, mexa bem.
  5. Cozinhe com a tampa sem pino por 15 minutos após iniciar a pressão.
  6. Verifique se está bem frito, se necessário, cozinhe mais.
  7. Sirva o frango a passarinho na panela de pressão.

Observações

  • Peso total da receita: 1200g
  • Número de porções que rende: 4
  • Peso de cada porção: 300g
  • Calorias por porção: 400kcal (estimativa)
  • Tempo de preparo: 2 horas e 20 minutos
  • Tempo de cozimento: 15 minutos

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Fonte: Receita Toda Hora

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