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Frango empanado suculento e macio igual de restaurante para servir no fim de ano

Frango empanado suculento e macio igual de restaurante para servir no fim de ano

Que tal preparar um apetitoso frango empanado para as refeições da família, que todos vão adorar? Sem adição de ovos, com praticidade e rapidez, sem fazer sujeira, num instante você  terá essa maravilha de prato para servir no almoço ou jantar, agradando a todos os paladares! Confira a receita do Canal RECEITAS DO FABRICIO e faça o divino frango empanado, que será um sucesso!

Como fazer frango empanado

Para o frango empanado, colocaremos os bifes de frango em uma tigela, utilizaremos o leite para cobrir e manteremos marinando durante meia hora. Adicionaremos a farinha de rosca em uma vasilha e usaremos: sal, colorau, pimenta-do-reino, chimichurri e orégano para temperar, mexendo bem, para integrar tudo. Tiraremos os filés do leite e iremos empanar na farinha de rosca temperada, transferindo os filés empanados para um recipiente. Esquentaremos o óleo em uma panela e vamos fritar o frango empanado, tirando-o e transferindo para uma vasilha com papel-toalha para remover o excesso de óleo, passando para uma travessa. Sirva e aproveite seu fantástico frango empanado!

Ingredientes da receita de frango empanado

  • 200g de farinha de rosca
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • 500g de peito de frango sem osso cortado em bifes
  • 1 colher (sopa) de sal (aproximadamente)
  • orégano (a gosto)
  • óleo o quanto baste (para fritar os filés)
  • colorau (a gosto)
  • 200ml de leite 
  • chimichurri (a gosto)

Modo de preparo

  1. Adicione os bifes de frango numa vasilha, cubra com o leite, deixe marinando por 30 minutos.
  2. Coloque farinha de rosca numa tigela e tempere-a com sal, colorau, pimenta-do-reino, chimichurri e orégano, misturando bem.
  3. Retire o frango do leite e passe na farinha de rosca temperada, passando os filés já empanados para um prato.
  4. Aqueça o óleo numa panela e vá fritando o frango empanado, depois retire e passe para um recipiente com papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
  5. Transfira para uma travessa, sirva e aproveite seu maravilhoso frango empanado!

Fonte: Receita Toda Hora

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