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Lanche sem açúcar um jeito diferente de fazer cuscuz que vai surpreender você

Lanche sem açúcar um jeito diferente de fazer cuscuz que vai surpreender você

Ser você está buscando uma alternativa mais saudável para o seu café da manhã, não deixe de preparar este sensacional lanche sem açúcar, que fica incrível! Feito com praticidade e rapidez, esta gostosura que leva batata doce e coco, é super nutritiva e saborosa. Confira a receita do Canal Pilotando o fogão, faça ainda hoje o fantástico lanche sem açúcar e surpreenda-se!

Como fazer lanche sem açúcar

Para o lanche sem açúcar, colocaremos numa tigela: a batata-doce ralada no ralo fino, juntaremos o sal e mexeremos bem. Incluiremos o coco ralado e o leite em pó, mexendo novamente super bem, incorporando tudo, obtendo uma massa. Numa cuscuzeira, colocaremos a metade da água indicada e umas gotas de vinagre, para não escurecer a cuscuzeira. Iremos inserir a peça furadinha e adicionar a massa de batata doce. Arrumaremos levemente com um garfo, sem precisar apertar muito. Depois, fecharemos a cuscuzeira com a tampa e cozinharemos por 20 minutos em fogo médio. Concluiremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e deguste seu magnífico lanche sem açúcar!

Ingredientes da receita de lanche sem açúcar

  • 1 pitada de sal
  • 2 batatas-doces raladas no ralo fino
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó
  • 50g de coco ralado + o quanto baste para salpicar (opcional)

Obs.: A medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo

  1. Numa vasilha, adicione: a batata-doce ralada no ralo fino, acrescente o sal e misture bem.
  2. Acrescente o coco ralado e o leite em pó, tornando a misturar muito bem, envolvendo tudo, formando uma massa.
  3. Pegue a cuscuzeira e adicione a metade da capacidade de água recomendada e um pouco de vinagre, para não manchar.
  4. Encaixe a peça furadinha na cuscuzeira e coloque a massa de batata doce. Ajeite suavemente com um garfo, não precisa socar.
  5. Em seguida, tampe a cuscuzeira, leve ao fogo médio e deixe cozinhar durante 20 minutos. Logo no início do cozimento, dê uma assentada com uma colher na massa.
  6. Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe descansar por 10 minutos.
  7. Se desejar, salpique coco ralado por cima, sirva e delicie-se com seu maravilhoso lanche sem açúcar!

Fonte: Receita Toda Hora

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