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Lanche sem farinha de trigo para você no primeiro café da manhã do ano novo

Lanche sem farinha de trigo para você no primeiro café da manhã do ano novo

Que tal inovar no lanche ou café da manhã, preparando este maravilhoso lanche sem farinha de trigo, que vai agradar a todos, pois fica muito saboroso? Essa gostosura, com um preparo fácil e rápido, também é versátil, pois você pode variar o recheio a gosto! Não espere mais, confira a receita do Canal Cleo Alves, faça o sensacional lanche sem farinha de trigo e surpreenda a todos!

Como fazer lanche sem farinha de trigo

Para a receita do lanche sem farinha de trigo, colocaremos as batatas cozidas numa tigela e acrescentaremos um pouco de sal para temperar. Depois, iremos amassá-las com um garfo, juntar o flocão de arroz e mexer bem. Tiraremos uma porção dessa massinha e moldaremos na mão, formando um tipo de “conchinha”. Vamos rechear com o presunto picado, vedar bem e dar o formato arredondado ou compridinho, se desejarmos. Colocaremos no fogo uma frigideira de preferência antiaderente com um pouquinho de óleo, acrescentaremos os bolinhos e vamos fritar, dourando dos dois lados. Vamos tirar, servir e degustar seu gostoso lanche sem farinha de trigo!

Ingredientes da receita de lanche sem farinha de trigo

  • presunto picado (para rechear) 
  • sal (a gosto) 
  • 5 colheres (sopa) de flocão de arroz 
  • 6 batatas descascadas, fatiadas em rodelas e cozidas 

Modo de preparo

  1. Adicione as batatas cozidas numa vasilha e tempere com um pouco de sal.
  2. Em seguida, amasse-as com um garfo e acrescente o flocão de arroz e misture bem. 
  3. Retire uma porção dessa massinha e molde na mão, formando uma “conchinha”.
  4. Na sequência recheie com o presunto picado, feche e deixe no formato arredondado ou compridinho, se preferir.
  5. Leve uma frigideira preferencialmente antiaderente ao fogo, ponha um pouquinho de óleo ou azeite, adicione os bolinhos e frite, deixando dourar de ambos os lados. 
  6. Retire, sirva e aprecie seu irresistível lanche sem farinha de trigo!

Dica adicional: você pode substituir o presunto por outro recheio que desejar.

Fonte: Receita Toda Hora

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