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Lasanha de frango tamanho família aquele almoço delicioso que reúne toda família em casa

Lasanha de frango tamanho família aquele almoço delicioso que reúne toda família em casa

A lasanha de frango é uma delícia que reúne camadas generosas de massa, molho suculento de frango, molho branco e queijo derretido. Confira o passo a passo dessa receita do Canal receitas da Cris e faça a mais saborosa lasanha de frango que você já experimentou na vida. É surreal!

Como fazer lasanha de frango 

Para fazer lasanha de frango iremos precisar para o recheio, de água, milho verde em conserva, frango cozido e desfiado, tomate, cebola, alho, extrato de tomate, colorau, sal, pimenta do reino, óleo, salsinha e cebolinha. Para o molho branco da lasanha de frango vamos utilizar leite, farinha de trigo, margarina, sal e alho. Para a montagem da lasanha de frango iremos utilizar mussarela, massa para lasanha e queijo parmesão ralado. Para dar continuidade na receita de lasanha de frango iremos seguir corretamente a sequência do passo a passo de todos os preparos, para que o resultado final seja um sucesso. Vamos levar a lasanha de frango para gratinar por aproximadamente 30 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus. Iremos retirar do forno e servir bem quentinha essa deliciosa lasanha de frango!

Ingredientes da receita de lasanha de frango 

Para o recheio

  • 1 ½ litro de água 
  • 1 latinha de milho verde sem a água 
  • 1,200 kg de peito de frango cozido e desfiado 
  • 3 tomates
  • 1 cebola 
  • 3 dentes de alho 
  • 5 colheres(sopa) de extrato de tomate 
  • 1 colher(chá) de sal 
  • 1 colher(chá) de colorau
  • Pimenta do reino a gosto 
  • Óleo a gosto 
  • Salsinha e cebolinha a gosto 

Para o molho branco

  • 800 ml de leite 
  • 3 colheres(sopa) de farinha de trigo 
  • 3 colheres(sopa) de margarina 
  • 1 colher(chá) de sal 
  • 2 dentes de alho 

Para a montagem 

  • 500 gramas de mussarela
  • 700 gramas de massa para lasanha 
  • Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar 

Modo de preparo 

Do recheio 

  1. Coloque numa panela em fogo médio, o óleo, a cebola picada e o alho e deixe dourar um pouco. 
  2. Adicione o tomate picado, o colorau, a pimenta do reino, e refogue um pouco.
  3. Coloque o sal, o extrato de tomate, o frango cozido e desfiado, a água, o milho verde sem a água, misture bem e deixe refogar. 
  4. Acrescente a salsinha e cebolinha, prove o sal, deixe ferver um pouco mais para ficar encorpado e retire do fogo. 

Do molho branco 

  1. Numa panela coloque a margarina, o alho picado, leve ao fogo baixo e deixe dourar um pouco. Adicione a farinha de trigo e misture bem até obter uma pastinha. 
  2. Acrescente o leite, o sal, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo. 

Montagem 

  1. Numa assadeira retangular coloque uma camada de molho, cubra com uma camada de massa para lasanha, molho novamente e a massa para lasanha. 
  2. Coloque uma camada de mussarela fatiada, uma camada de molho, massa para lasanha, o molho branco, a mussarela fatiada, e finalize com queijo parmesão ralado. 
  3. Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos. 
  4. Retire do forno e se delicie com esse espetáculo de lasanha de frango!

Fonte: Receita Toda Hora

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