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Macarrão com sardinha muito simples e delicioso para a refeição do dia a dia

Macarrão com sardinha muito simples e delicioso para a refeição do dia a dia

O macarrão com sardinha é uma receita clássica, que todo mundo tem memória de já ter saboreado. Com um preparo extremamente prático e rápido, esse macarrão com sardinha fica uma delícia e muito temperadinho. Faça esse macarrão com sardinha e todos irão se apaixonar!

Como fazer macarrão com sardinha

Para fazer esse macarrão usaremos ingredientes que possivelmente você tem em casa, como sardinha, macarrão, cebola, alho, extrato de tomate, cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal. Preparar esse macarrão com sardinha é muito simples! Primeiro, fritamos alho e cebola em azeite até dourar. Acrescentamos extrato de tomate e sardinha ao molho, misturando e triturando as sardinhas. Adicionamos água e sal e deixamos apurar o molho, finalizando com cheiro-verde. Cozinhamos o macarrão e juntamos ao molho, saboreando essa iguaria depois!

Ingredientes da receita de macarrão com sardinha

  • 2 latas de sardinha ao molho
  • 300 g de macarrão cru
  • 1/2 cebola média picada
  • 3 dentes de alho picadinhos
  • 3 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 100 ml de água
  • azeite, cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma panela, frite o alho e a cebola em azeite até dourar.
  2. Acrescente o extrato de tomate e a sardinha ao molho, misturando bem e triturando as sardinhas.
  3. Adicione a água e tempere com o sal, deixando o molho cozinhar por alguns minutos.
  4. Quando o molho espessar, desligue o fogo e acrescente o cheiro-verde.
  5. Em outra panela, coloque o macarrão para cozinhar em água salgada e fervente abundante, até ficar firme (al dente).
  6. Junte o macarrão cozido escorrido ao molho e misture bem.
  7. Agora é só saborear essa delícia de macarrão com sardinha!

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Fonte: Receita Toda Hora

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