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Não deixe de fora da sua ceia esse salpicão de natal maravilhoso e fácil de fazer

Não deixe de fora da sua ceia esse salpicão de natal maravilhoso e fácil de fazer

O salpicão de natal é uma receita tradicional de fim de ano e certamente não pode faltar na mesa da sua ceia, ainda mais nessa incrível versão do Canal Nandu Andrade, feita com ingredientes maravilhosos. Além disso, o passo a passo para fazer é muito simples e todo mundo vai adorar saborear essa farofa! 

Como fazer salpicão de natal 

O preparo desse delicioso salpicão de natal é muito simples e não tem segredos. Para fazê-lo, vamos começar refogando cebola e pimentão, para em seguida juntarmos frango desfiado. Depois de refogar e temperar, tiramos do fogo e reservamos. O próximo passo é cozinhar cenoura e batata e deixá-las al dente. Feito esses passos, então vamos juntar tudo num bowl e acrescentar milho, ervilha, azeitonas, maçãs, presunto, muçarela, além de temperos. Para finalizar, é só adicionar um delicioso creme feito com creme de leite, maionese e temperos. Agora é só se deliciar com essa incrível salpicão de natal! 

Ingredientes da receita de salpicão de natal 

  • 300g de frango cozido e desfiado
  • 100g de presunto cortado em palitos
  • 150g de muçarela cortada em palitos
  • 1 cenoura grande cortada em palitos
  • 2 batatas médias descascadas e cortadas em palitos
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 200g de maionese
  • 1 fio de azeite
  • ½ cebola roxa cortada em meia-lua
  • ½ lata de milho-verde
  • ½ lata de ervilha
  • ½ pimentão verde cortado em tiras
  • 110g de batata palha
  • 2 maçãs pequenas cortadas em palitos
  • suco de ½ limão
  • ½ xícara de chá de uvas-passas
  • ¼ de xícara de chá de azeitonas fatiadas
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • ½ colher de chá de páprica defumada

Modo de preparo

  1. Refogue a cebola e o pimentão em uma panela com um fio de azeite. 
  2. Junte o frango desfiado e tempere com sal e pimenta-do-reino. 
  3. Desligue o fogo e reserve. 
  4. Em uma panela com água fervente e sal, adicione a cenoura e cozinhe por 2 minutos. 
  5. Retire a cenoura e reserve em água gelada. 
  6. Na mesma panela, adicione a batata, cozinhe por 2 minutos, escorra e junte à cenoura. 
  7. Escorra a batata e a cenoura e transfira para um bowl grande. 
  8. Adicione no bowl a maçã e o limão. 
  9. Entre agora com o milho, a ervilha, as azeitonas, as passas, um pouco da batata palha, o presunto, a muçarela e o frango. 
  10. Misture tudo muito bem. 
  11. Separadamente, faça uma mistura de creme de leite e maionese, temperada com sal, páprica e pimenta-do-reino. 
  12. Junte essa mistura aos demais ingredientes e misture novamente. 
  13. Transfira para uma travessa e espalhe batata palha por cima. 
  14. Sirva seu delicioso salpicão de natal frio! Feliz natal e um ótimo 2024!

Fonte: Receita Toda Hora

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