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Não sabe o que fazer para as crianças nessas férias de natal prepare esse bolo de chocolate delicioso

Não sabe o que fazer para as crianças nessas férias de natal prepare esse bolo de chocolate delicioso

Quer uma receita de bolo de chocolate molhadinho, daquele que dá água na boca só de olhar? A dica de hoje é um bolo de chocolate com cobertura de chocolate que é simplesmente dos deuses! Extremamente saboroso, e fica perfeito para saborear no lanche da tarde! Acompanhe o passo a passo que preparamos e faça hoje mesmo!

Como fazer bolo de chocolate

Para fazer bolo de chocolate vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, água quente, chocolate 50%, óleo, ovos, margarina e fermento em pó. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo e o fermento que devem ser misturados por último. Colocar a massa em uma forma retangular, e leve para assar por 35 minutos aproximadamente em forno pré aquecido por 35 minutos. Já para a cobertura vamos utilizar leite condensado, leite, chocolate em pó, margarina e farinha de trigo. Leve os ingredientes ao fogo médio até engrossar. Na sequência, cubra o bolo assado com a cobertura, corte do tamanho que desejar, e aprecie este delicioso bolo de chocolate quente ou frio, você irá amar!

Ingredientes da receita de bolo de chocolate

Para o bolo

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 1 xícara (chá) de chocolate 50%
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 03 ovos
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de chocolate (com 50% de cacau)
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo

Do bolo

  1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, a margarina fervida junto com a água, e o chocolate em pó por 2 minutos até ficar bem homogêneo.
  2. Transfira a massa para uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem com um fouet a cada adição.
  3. Adicione o fermento em pó por último e mexa delicadamente com uma colher.
  4. Despeje a massa numa forma untada e polvilhada com chocolate e leve para assar em forno pré aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos
  5. Retire do forno, deixe esfriar e reserve.

Da cobertura

  1. Numa panela, coloque a farinha de trigo e o leite e misture bem para dissolver.
  2. Acrescente o leite condensado, o chocolate e a margarina e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e não grudar mais das laterais da panela.
  3. Retire do fogo e despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo.
  4. Corte os pedaços do tamanho que desejar e aproveite este delicioso bolo de chocolate!

Fonte: Receita Toda Hora

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