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Nunca mais joguei arroz amanhecido fora agora eu faço esse petisco de arroz delicioso e surpreendente

Nunca mais joguei arroz amanhecido fora agora eu faço esse petisco de arroz delicioso e surpreendente

Você quer aprender a fazer um petisco de arroz incrível e fácil? Com essa receita, você aprenderá como aproveitar o arroz que sobrou da véspera, transformando-o num petisco crocante e delicioso, ideal para qualquer ocasião, usando poucos ingredientes e muito tempero. Confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly, faça o divino petisco de arroz e se surpreenda com essa gostosura!

Como fazer petisco de arroz

Para o petisco de arroz, com um preparo fácil, utilizaremos: cebola, cheiro-verde, bacon, ovo, sal, amido de milho, pimenta-do-reino e arroz cozido. Colocaremos arroz, cebola, cheiro-verde, bacon, ovos, pimenta-do-reino e sal no liquidificador e vamos bater bem. Iremos transferir para uma vasilha e misturar com as mãos o amido de milho. Vamos fazer rolinhos, fritar em óleo quente e tirar o excedente de óleo com papel-toalha. Sirva e saboreie seu fantástico petisco de arroz!

Ingredientes da receita de petisco de arroz

  • ½ cebola picadinha
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 ovos médios
  • 80g de bacon
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde 

Modo de preparo

  1. Junte no liquidificador: o arroz cozido, a cebola, o cheiro-verde, o bacon, os ovos, a pimenta-do-reino e o sal. 
  2. Para obter uma massa lisa, bata no liquidificador. Se precisar, adicione um pouco de água para facilitar o batimento. 
  3. Passe a massa para uma vasilha e adicione o amido de milho, mexendo com as mãos. 
  4. Unte as mãos com óleo, pegue porções da massa com uma colher e modele a massa em rolinhos, ou na forma que desejar. 
  5. Vá fritando os rolinhos de massa em óleo quente suficiente até ficarem dourados. 
  6. Disponha sobre papel-toalha para tirar o excedente de óleo. 
  7. Sirva e aprecie seu saboroso petisco de arroz!

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Fonte: Receita Toda Hora

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