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Pãozinho de polvilho simples e fácil de fazer basta misturar todos os ingredientes e assar

Pãozinho de polvilho simples e fácil de fazer basta misturar todos os ingredientes e assar

O pãozinho de polvilho é a receita ideal para preparar e servir em um café da tarde para toda a família, ou para substituir o pão francês no café da manhã. Uma receita zero glúten, esse pãozinho de polvilho rende bastante e praticamente não dá trabalho nenhum para fazer. Faça e se apaixone!

Como fazer pãozinho de polvilho

Para fazer esse pãozinho de polvilho vamos precisar de ingredientes comuns de termos em casa, como ovo, sal, leite, óleo, polvilho doce, e polvilho azedo. O modo de preparo desse pãozinho é extremamente simples! Primeiro, batemos ovo e sal em uma tigela até aerar e incorporamos os demais ingredientes em seguida. É importante adicionar o polvilho azedo aos poucos até dar ponto. Porcionamos e modelamos a massa em bolinhas, colocamos em formas de empadinha untadas e assamos por 40 minutos. Depois é só saborear essa maravilha!

Ingredientes da receita de pãozinho de polvilho

  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1/4 de xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de polvilho doce
  • ~1 xícara de chá de polvilho azedo

Modo de preparo

  1. Coloque o ovo e o sal em uma tigela e bata até que comece a ficar aerado.
  2. Acrescente o leite, o óleo e o polvilho doce e misture tudo muito bem.
  3. Vá adicionando o polvilho doce aos poucos e mexa até chegar no ponto de uma massa pesada e homogênea, sem grudar nas mãos.
  4. Se for necessário, coloque um pouco mais de polvilho azedo, até que a massa dê ponto.
  5. Divida a massa em bolinhas e coloque em formas de empadinha untadas.
  6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 250 °C por 40 minutos, ou até que os pãezinhos dourem.
  7. Pronto! Agora é só saborear essa maravilha de pãozinho de polvilho fresquinho!

Fonte: Receita Toda Hora

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