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Pastel especial de natal para confraternizar com as visitas de férias de fim de ano na sua casa

Pastel especial de natal para confraternizar com as visitas de férias de fim de ano na sua casa

O pastel especial de natal que o Canal Weder Silva nos trouxe sem dúvida alguma é um petisco irresistível que irá transformar a sua ceia numa festa memorável. Confira o passo a passo dessa versão delícia de pastel especial de natal, faça e você irá se surpreender com o resultado divino!

Como fazer pastel especial de natal 

Para fazer pastel especial de natal iremos precisar para a massa de, óleo, água, sal e farinha de trigo. Para o recheio de pastel especial de natal vamos utilizar apresuntado, goiabada, mussarela e orégano. 

Ingredientes da receita de pastel especial de natal 

Para a massa 

  • 150 ml de óleo 
  • 450 ml de água 
  • 1 colher(sopa) de sal 
  • 1 kg de farinha de trigo 

Para o recheio 

  • 150 gramas de apresuntado 
  • 150 gramas de goiabada 
  • 300 gramas de mussarela fatiada
  • Orégano a gosto para polvilhar 

Modo de preparo 

Da massa 

  1. Numa bacia grande coloque a farinha de trigo, faça uma cova central e despeje a água, o óleo e o sal.
  2. Misture bem, até o ponto de amassar com as mãos por 10 minutos na bancada, até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. 
  3. Modele uma bola com a massa, coloque dentro de um plástico culinário e deixe descansar por 10 minutos.
  4. Depois desse tempo, abra a massa na bancada, com um rolo, modelando um faixa larga e comprida, com uma espessura fina, cerca de 2 mm.
  5. Disponha no centro da faixa, as fatias de queijo um pouco menores do que o tamanho do pastel que você queira fazer. Cubra com a massa e corte os pasteis com um cortador de massas. 
  6. Repita esse processo recheado os pasteis com mussarela e goiabada, e mussarela com apresuntado.
  7. Em seguida frite os pasteis em óleo quente, fogo médio, e remova o excesso de óleo numa grade ou peneira. 
  8. E agora é só se deliciar com os 3 sabores dessa delícia de pastel especial de natal!

Fonte: Receita Toda Hora

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