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Pavê de limão recheado com coco e leite condensado fica irresistível

Pavê de limão recheado com coco e leite condensado fica irresistível

Ninguém vai resistir se você preparar um delicioso pavê de limão, extremamente prático, que não vai ao fogo e não leva gelatina e nem amido de milho! Essa gostosura refrescante e azedinha na medida certa, mescla a cremosidade da mousse de limão com a crocância do biscoito. Confira a receita do Canal Nandu Andrade, faça hoje mesmo o sensacional pavê de limão e arrase!

Como fazer pavê de limão

Para o pavê de limão, com um preparo fácil, colocaremos no liquidificador: o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão. Bateremos super bem, para obtermos uma mousse de limão. Adicionaremos o leite em uma vasilha e reservaremos. Pegaremos um refratário de vidro, distribuiremos ⅓ da mousse, molharemos o biscoito maisena no leite e montaremos uma camada sobre a mousse. Faremos outra camada com a mousse de limão, e mais uma de biscoito umedecido, terminando com uma camada do que sobrou da mousse, espalhando bem. Concluiremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e deguste seu maravilhoso pavê de limão!

Ingredientes da receita de pavê de limão

  • 2 caixas de creme de leite (200g cada)
  • 2 caixas de leite condensado (395g cada)
  • ½ xícara (chá) de caldo de limão (120ml)
  • 1 pacotinho de biscoito maisena
  • 1 xícara (chá) de leite integral para umedecer o biscoito
  • raspas de chocolate e limão para decorar

Modo de preparo

  1. No liquidificador, adicione todo o creme de leite, todo o leite condensado e o suco de limão, batendo muito bem, para formar uma mousse de limão.
  2. Coloque o leite numa tigela e reserve.
  3. Para a montagem do pavê, num refratário de vidro, espalhe ⅓ dessa mousse, umedeça o biscoito maisena no leite e faça uma camada por cima da mousse.
  4. Faça mais uma camada com a mousse de limão, seguida de uma camada de biscoito umedecido, finalizando com uma camada do restante da mousse, nivelando bem.
  5. Leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora e, se possível, até o dia seguinte.
  6. Passado esse tempo, quando o pavê já estiver consistente, decore polvilhando a superfície com raspas de chocolate e limão.
  7. Sirva e saboreie seu espetacular pavê de limão!

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Fonte: Receita Toda Hora

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