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Pavê de morango com leite ninho muito cremoso uma maravilha para sua mesa de fim de ano

Pavê de morango com leite ninho muito cremoso uma maravilha para sua mesa de fim de ano

Esse sensacional pavê de morango é uma excelente opção para adoçar sua ceia de natal, além de deixar sua mesa ainda mais bonita, pois esse pavê fica simplesmente lindo com o contraste entre o creme branco, as bolachas e o vermelho dos morangos. Se eu fosse você, acompanhava todo o passo a passo para fazer em casa! 

Como fazer pavê de morango

Para fazer essa receita sensacional em casa é muito simples e fácil, e o resultado é fantástico. O creme é super leve e saboroso, a bolacha traz uma textura mais crocante e a acidez do morango contrasta com o dulçor do creme, ou seja, trata-se de uma sobremesa muito equilibrada e que agrada até o mais refinado dos paladares. Para o preparo, começamos fazendo uma mistura bem homogênea de leite condensado, creme de leite, leite em pó, amido de milho e leite. Em seguida, levamos ao fogo por alguns minutos e depois deixamos esfriar. Com o creme pronto, então é só irmos para a montagem do nossa delicioso pavê de morango! 

Ingredientes da receita de pavê de morango

  • 2 bandejas de morangos
  • 395g de leite condensado
  • 200g de creme de leite
  • 1 copo (200mL) de leite em pó
  • 300mL de leite
  • 1 pacote de bolacha maizena
  • 1 colher de sopa de amido de milho

Modo de preparo

  1. Com a panela fora do fogo, adicione o leite condensado, o amido de milho e misture bem. 
  2. Acrescente o creme de leite, o leite em pó e misture novamente. 
  3. Por fim, incorpore o leite até homogeneizar. 
  4. Leve ao fogo e cozinhe sem parar de mexer até começar a engrossar. 
  5. Desligue o fogo e deixe esfriar. 
  6. Numa travessa, faça a montagem do pavê, dispondo os ingredientes nas seguintes camadas: creme, bolacha, morango, creme, bolacha, morango e creme. 
  7. Leve à geladeira por 4 horas. 
  8. Decore com leite em pó e pedaços de morango. 
  9. Seu pavê de morango está pronto para ser saboreado! Bom apetite e feliz natal!

Fonte: Receita Toda Hora

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