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Pavê de morango para o natal bem cremoso de dar água na boca só de olhar

Pavê de morango para o natal bem cremoso de dar água na boca só de olhar

Essa receita de pavê de morango para o natal do Canal Isamara Amâncio é uma excelente opção para você fazer na sua ceia e saborear com a família e os amigos. Esse doce é feito com um delicioso creme branco, bolachas e finalizada com uma incrível ganache. Se você fizer, pode ter certeza de que todo mundo vai adorar! 

Como fazer pavê de morango para o natal

O modo de preparo desse delicioso pavê de morango para o natal é muito simples e não vai te dar trabalho algum, muito pelo contrário. Reúna a família e vamos fazer juntos essa deliciosa receita. Para começar, vamos preparar um incrível creme, e para isso basta levar ao fogo leite, amido de milho, leite condensado, creme de leite e essência de baunilha. É só mexer até engrossar. Em seguida, vamos para a montagem do pavê, alternando camadas de creme e de bolacha em uma travessa. Por fim, é só finalizar com uma deliciosa ganache e reservar na geladeira. Todos vão adorar esse pavê de morango para o natal! 

Ingredientes da receita de pavê de morango para o natal

Para o creme 

  • 3 xícaras de chá de leite 
  • ¼ xícara de chá de amido de milho
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • ½ colher de chá de essência de baunilha 

Para a ganache 

  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 180g de chocolate meio amargo 

Para a montagem 

  • 280g de bolacha maria sabor chocolate
  • 1 xícara de chá de leite (para umedecer a bolacha)
  • morangos para decorar

Medida da xícara: 210mL

Modo de preparo

Do creme 

  1. Adicione o creme de leite, o amido de milho, o leite condensado e a baunilha em uma panela e misture bem. 
  2. Em fogo baixo, mexa sem parar. 
  3. Quando começar a engrossar, mexa por mais 5 minutos. 
  4. Retire do fogo e reserve até esfriar.

Da ganache

  1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. 
  2. Junte o creme de leite e misture até obter uma ganache bem lisa. Reserve.

Montagem 

  1. Numa travessa, alterne camadas de creme e de bolachas umedecidas no leite. 
  2. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas. 
  3. Espalhe a ganache sobre o pavê. 
  4. Decore com morangos. 
  5. Sirva seu delicioso pavê de morango para o natal! Boas festas!

Fonte: Receita Toda Hora

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