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Pavê sensação uma sobremesa de reveillon que fica simplesmente incrível

Pavê sensação uma sobremesa de reveillon que fica simplesmente incrível

O pavê sensação nada mais é do que uma criação divina que une a maciez do chocolate, a crocância do biscoito, a acidez e refrescância do morango, e resulta numa gostosura inigualável. Confira o passo a passo dessa versão do Canal Dika da Naka e faça pavê sensação, é surreal!

Como fazer pavê sensação 

Para fazer pavê sensação vamos utilizar para o creme, de morangos frescos, creme de leite e leite condensado. Para a cobertura do pavê sensação iremos precisar de creme de leite e chocolate ½ amargo. Para fazer a montagem do pavê sensação vamos precisar de morangos, raspas de chocolate e biscoito de chocolate. Teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos, até a montagem e finalização do pavê sensação, para obtermos um resultado final perfeito. Vamos levar para gelar por 1 hora, depois de colocar a cobertura, retirar da geladeira, decorar com raspas de chocolate e morangos fatiados, e se deliciar com esse sensacional pavê sensação!

Ingredientes da receita de pavê sensação 

Para o creme de morango

  • 3 caixinhas de morangos fresco 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 

Para a cobertura 

  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 200 gramas de chocolate ½ amargo 

Para a montagem 

  • Morangos inteiros a gosto
  • Raspas de chocolate a gosto 
  • 200 gramas de biscoito maisena de chocolate 

Modo de preparo 

Do creme de morango

  1. No liquidificador coloque os morangos lavados, higienizados e cortados em cubos. Adicione o leite condensado e o creme de leite. 
  2. Bata muito bem por 1 minuto para homogeneizar. 

Da cobertura 

  1. Numa tigelinha coloque o chocolate ½ amargo e derreta no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria.
  2. Adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante. 

Montagem 

  1. Coloque uma camada do creme de morango num refratário e cubra com uma camada de biscoito maisena.
  2. Repita essas camadas até terminarem os ingredientes, mas a última camada deverá ser de creme. Leve para gelar por 2 horas para ficar mais consistente. 
  3. Depois desse tempo, retire da geladeira, cubra com a cobertura e espalhe bem para ficar uniforme.  Leve para gelar novamente por cerca de 1 hora para firmar.
  4. Retire da geladeira, decore com raspas de chocolate e morangos fatiados a gosto. 
  5. E agora é só saborear esse espetáculo de pavê de sensação!

Fonte: Receita Toda Hora

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