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Picadinho de forno com purê de batatas uma receita deliciosa que vai agradar toda a família

Picadinho de forno com purê de batatas uma receita deliciosa que vai agradar toda a família

Que tal preparar um picadinho de forno que vai deixar todo mundo com água na boca? Você não vai acreditar como é simples e rápido fazer Esse prato, que é simples e rápido fazer, fica com um sabor incrível, sendo ideal para um almoço familiar de final de semana ou um jantar caprichado! Confira a receita da Dona Dirce, faça hoje mesmo seu picadinho de forno divino e receba os elogios!

Como fazer picadinho de forno

Para a receita de picadinho de forno, colocaremos azeite numa frigideira grande com azeite, deixando alho e cebola refogarem. Em seguida, colocaremos carne bovina cortada em tiras cozinhando. Quando a carne estiver bem dourada, iremos temperar e colocar molho inglês e molho de tomate. Vamos temperar as batatas amassadas e utilizar creme de leite para misturar, até uniformizar. Iremos distribuir essa batata numa travessa, adicionar muçarela sobre ela, distribuir a carne e fazer a finalização com muçarela. Finalmente colocaremos no forno por alguns minutos até que o queijo fique derretido. Prontinho! Sirva e saboreie seu magnífico picadinho de carne!

Ingredientes da receita de picadinho de forno

  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • noz-moscada (a gosto)
  • 4 dentes de alho amassadinhos
  • 1 cebola cortada grosseiramente
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • 500g de carne bovina em tirinhas
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado
  • 1 kg de batata cozida e amassada
  • sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

  1. Pegue uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourarem. 
  2. Depois, adicione a carne bovina cortada em tiras e cozinhe até ficar dourada, criando no fundo da panela, uma crosta.
  3. Utilize: sal, noz-moscada e pimenta-do-reino para temperar a carne.
  4. Adicione o molho inglês e raspe o fundo da panela com uma colher de pau.
  5. Ponha o molho de tomate, misture bem e deixe ferver. Apague o fogo e deixe reservado.
  6. Em uma tigela, coloque a batata cozida e amassada. Use sal, pimenta-do-reino e noz-moscada para temperar. 
  7. Adicione o creme de leite e mexa bem até ficar cremoso.
  8. Em uma travessa refratária, distribua a batata e pegue a metade da muçarela para cobrir. 
  9. Espalhe a carne por cima da muçarela e cubra com o restante da muçarela. 
  10. Coloque no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até o queijo derreter e gratinar.
  11. Pronto, sirva quente e saboreie seu apetitoso picadinho de forno!

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Fonte: Receita Toda Hora

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