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Pudim no pote para você fazer e servir todo mundo que estiver no seu almoço de Natal

Pudim no pote para você fazer e servir todo mundo que estiver no seu almoço de Natal

Aprenda a fazer esse pudim no pote e prepare várias unidades para servir em festas de aniversário, confraternizações ou até mesmo para vender e fazer aquela renda extra. Uma receita excelente ensinada pela Angélica Prado, esse pudim no pote fica cremoso, lisinho e bem saboroso!

Como fazer pudim no pote

Para fazer esse pudim no pote, precisaremos de ingredientes bem comuns em nossas casas, como açúcar, água, ovo, leite condensado, leite, e leite em pó. O modo de preparo desse pudim no pote é extremamente simples! Primeiro, preparamos a calda e reservamos para esfriar. Depois preparamos a mistura do pudim e deixamos descansar na geladeira por 6 horas para as bolhinhas sumirem. Em potes plásticos apropriados, colocamos a calda e a mistura de pudim, cobrimos e assamos em banho-maria por 45 minutos. Depois é só esperar esfriar, tampar e servir ou vender esse incrível pudim no pote!

Ingredientes da receita de pudim no pote

Para a calda

  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 200 ml de água quente

Para o pudim

  • 3 ovos inteiros
  • 1 caixa de leite condensado (395 g)
  • 350 ml de leite
  • 1 colher de sopa de leite em pó

Modo de preparo

Da calda

  1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até caramelar.
  2. Acrescente a água quente e misture até que tudo esteja dissolvido.
  3. Quando a calda pegar uma leve consistência, reserve em uma tigela para esfriar.

Do pudim

  1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o leite e o leite em pó.
  2. Bata bem até que a mistura fique bem homogênea e incorporada.
  3. Passe o conteúdo do liquidificador para uma tigela e cubra com plástico filme, deixando descansar na geladeira por 6 horas.
  4. Em potes plásticos com tampa apropriados, coloque a calda e depois coloque a mistura do pudim bem lentamente.
  5. Cubra os potes com papel alumínio, vedando bem as bordas, e coloque em uma assadeira.
  6. Preencha a forma com água quente até a metade dos potes e asse por 45 minutos em forno pré-aquecido a 180 °C.
  7. Espere chegar à temperatura ambiente e depois tampe ou sirva essa delícia de pudim no pote!

Fonte: Receita Toda Hora

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