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Pudim no saquinho: uma receita deliciosa e refrescante para os dias mais quentes

Pudim no saquinho: uma receita deliciosa e refrescante para os dias mais quentes

A técnica do pudim no saquinho é uma alternativa divertida e inovadora para a tradicional receita de pudim. Além disso, a apresentação em saquinhos individuais torna o pudim ainda mais charmoso e fácil de servir. Surpreenda a todos com o sabor único do pudim no saquinho!

Como fazer pudim no saquinho 

Para fazer pudim no saquinho iremos precisar de leite, creme de leite, leite condensado e essência de baunilha. Inicialmente vamos preparar o caramelo, deixar esfriar e reservar. Em seguida iremos misturar numa tigela os ingredientes do creme do pudim até homogeneizar. Teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo da montagem e finalização do pudim no saquinho para obter um resultado perfeito. Depois disso vamos levar o pudim para o freezer de um dia para o outro, e só retirar para servir. E o pudim no saquinho mais top das galáxias acaba de ficar pronto!

Ingredientes da receita de pudim no saquinho 

Para o pudim

  • 200 ml de leite 
  • 2 caixinhas de creme de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 colher(chá) de essência de baunilha

Para o caramelo

  • ½ xícara(chá) de água 
  • 1 xícara(chá) de açúcar 

Para montagem 

  • Saquinhos para geladinho o quanto baste – tamanho 24 cm x 6 cm
  • 1 funil

Modo de preparo 

Do caramelo 

  1. Numa panela em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe derreter até formar uma calda dourada. 
  2. Adicione a água morna, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante e homogêneo.
  3. Transfira para uma travessa e deixe esfriar em temperatura ambiente antes de utilizar.

Do pudim 

  1. Numa vasilha coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, a essência de baunilha e misture bem com um fouet para homogeneizar. 

Montagem 

  1. Coloque 2 colheres de sopa do caramelo no saquinho, e espalhe bem para preencher toda a superfície.
  2. Com o auxílio do funil despeje a mistura do pudim dentro do saquinho, deixando um espaço para fechar e dar um nó. Repita o processo com o restante dos ingredientes. 
  3. Leve para gelar no freezer até o dia seguinte. Mantenha no freezer e retire apenas para servir. 
  4. E agora se delicie com esse incrível pudim no saquinho!

Fonte: Receita Toda Hora

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