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Quando sobra arroz em casa eu faço essa receita de bolinho de arroz deliciosa para acompanhar a refeição

Quando sobra arroz em casa eu faço essa receita de bolinho de arroz deliciosa para acompanhar a refeição

Você costuma jogar fora as sobras do arroz? Se sim, saiba que está desperdiçando um ingrediente que pode se transformar numa receita deliciosa: o bolinho de arroz. Esse quitute é fácil de fazer, basta bater tudo no liquidificador e fritar. Ele fica crocante por fora e macio por dentro, combinando com qualquer hora do dia. Confira a receita e faça o incrível bolinho de arroz, que todos vão adorar!

Como fazer bolinho de arroz

Para a receita do bolinho de arroz, que é bem fácil de fazer, precisaremos de: ovos, arroz pronto, leite integral, cheiro-verde, fermento em pó, farinha de trigo, amido de milho, óleo para fritar e queijo parmesão ralado. Vamos adicionar todos os ingredientes numa vasilha, misturar até agregar, moldar os bolinhos, dando-lhes o formato e tamanho que desejar e fritar numa panela com óleo quente, colocando para escorrer em papel-toalha. Depois disso você já pode servir e degustar seu espetacular bolinho de arroz! Bom apetite!

Ingredientes da receita de bolinho de arroz

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 3 ovos inteiros
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de arroz pronto
  • ½ xícara (chá) de leite integral
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • óleo (para fritar)
  • ½ xícara (chá) de amido de milho

Modo de preparo

  1. Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes e misture super bem até obter uma massa uniforme. 
  2. Modele os bolinhos com as mãos, do jeito que você preferir.
  3. Aqueça óleo em uma panela e frite os bolinhos até dourarem. 
  4. Escorra o excesso de óleo em um prato com papel-toalha. 
  5. Seu bolinho de arroz está pronto! Sirva quente ou frio e aproveite essa delícia!

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Fonte: Receita Toda Hora

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