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Salada de maionese bem completa e fácil de preparar perfeita para o seu churrasco de natal

Salada de maionese bem completa e fácil de preparar perfeita para o seu churrasco de natal

Essa receita de salada de maionese do Canal Culinária Caseira é uma excelente opção de acompanhamento para você fazer e servir na sua ceia de natal ou ano novo. Neste calorão, pode ter certeza que todos os seus convidados vão adorar saborear esse prato leve e saboroso! 

Como fazer salada de maionese

O preparo dessa receita de salada de maionese é super simples e requer pouquíssimo esforço. Para fazer essa maravilha, precisaremos de batatas, cenouras, ervilhas, milho-verde, ovos cozidos, palmito, cheiro-verde, azeitonas, maionese e temperos. O primeiro passo é cozinhar a cenoura e a batata, mas como não queremos que nenhum dos dois passe do ponto ou fique mole demais, então começamos pela cenoura e alguns minutos depois acrescentamos as batatas. Depois de escorrer, é só juntar aos demais ingredientes em uma travessa. Agora é só servir sua salada de maionese! 

Ingredientes da receita de salada de maionese

  • 8 batatas em cubinhos
  • 3 cenouras em cubinhos
  • 3 colheres de sopa de ervilhas
  • 3 colheres de sopa de milho-verde
  • 6 ovos cozidos e em rodelas
  • palmito picado a gosto
  • cheiro-verde picado a gosto
  • azeitonas verdes picadas a gosto
  • orégano a gosto
  • sal a gosto
  • pimenta calabresa a gosto
  • 200g de maionese

Modo de preparo

  1. Numa panela com água fervente e sal, adicione as cenouras para cozinhar. 
  2. Depois de 3 minutos, entre com as batatas. 
  3. Cozinhe por mais 7 minutos ou até que estejam al dente. 
  4. Escorra e passe sob água corrente para esfriar. 
  5. Transfira para um bowl e junte os ovos cozidos, o palmito, as azeitonas, as ervilhas, o milho e mexa para envolver tudo. 
  6. Tempere com sal, pimenta calabresa, orégano. 
  7. Adicione a maionese e o cheiro-verde e misture bem. 
  8. Corrija o sal. 
  9. Passe para uma travessa e reserve na geladeira até a hora de servir. 
  10. Aproveite sua incrível salada de maionese! Boas festas!

Fonte: Receita Toda Hora

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