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Salada de repolho bem cremosa você não vai querer mais fazer outra salada na sua casa

Salada de repolho bem cremosa você não vai querer mais fazer outra salada na sua casa

A salada de repolho é opção deliciosa, saudável, refrescante e repleta de cores e sabores. Além disso adiciona um toque de crocância na sua refeição e é perfeita para qualquer ocasião. Confira o passo a passo da receita de salada de repolho do Canal culinária em casa, faça porque é divina!

Como fazer salada de repolho 

Para fazer salada de repolho iremos utilizar creme de leite, uvas passas, abacaxi, repolho, cebola, cenoura, tomate, pimentão, maionese, vinagre, páprica picante, pimenta calabresa, sal e suco de limão. Primeiramente vamos refogar levemente o abacaxi, e adicionar as uvas passas para hidratar. Em seguida iremos colocar numa tigela todos os ingredientes da salada de repolho, seguindo a sequência de adição e preparo, deixando para adicionar por último, o creme de leite, maionese e a mostarda. Vamos misturar tudo muito bem para incorporar, levar a salada de repolho para geladeira, e só retirar para servir. E agora é só saborear cada garfada suculenta dessa incrível salada de repolho!

Ingredientes da receita de salada repolho 

  • ½ caixinha de creme de leite 
  • 50 gramas de uvas passas
  • 300 gramas de abacaxi cortado em cubos
  • ¼ de repolho fatiado bem fininho 
  • ¼ de cebola ralada
  • ½ cenoura ralada 
  • ½ tomate em tirinhas
  • Pimentão a gosto em tirinhas
  • 2 colheres(sopa) de maionese 
  • 1 colher(sopa) de mostarda 
  • 1 colher(sopa) de vinagre 
  • 1 colher(café) de páprica picante 
  • 1 colher(café) de pimenta calabresa 
  • 1 colher(chá) de sal 
  • Suco de ½ limão 

Modo de preparo 

  1. Numa panela coloque o abacaxi picado e leve ao fogo baixo para dar uma leve refogada. Adicione as uvas passas e misture bem para hidratar no liquido do abacaxi.
  2. Numa travessa coloque o repolho fatiado, a cenoura ralada, a cebola, a tomate, o pimentão, o abacaxi refogado com as uvas passas e o sal. Misture bem para agregar.
  3. Adicione a páprica picante, a pimenta calabresa, o creme de leite, a maionese, o suco do limão, o vinagre e a mostarda.
  4. Misture tudo muito bem para envolver todos os ingredientes. Mantenha na geladeira e retire apenas para servir.
  5. E a salada de repolho mais gostosa do mundo acaba de ficar pronta!

Fonte: Receita Toda Hora

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