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Sobremesa de abacaxi que fica incrível e vai ser o sucesso da sua ceia de natal

Sobremesa de abacaxi que fica incrível e vai ser o sucesso da sua ceia de natal

Hoje vamos aprender a fazer um espetáculo de receita, a sobremesa de abacaxi mais fácil do mundo, do Canal Gabriel Freitas. Além de ser uma receita super fácil, o sabor também é incrível, pois combina abacaxi e ameixas com um creme espetacular, que você não pode deixar de experimentar! 

Como fazer sobremesa de abacaxi mais fácil do mundo

Você não vai acreditar no quão fácil é preparar essa sensacional sobremesa de abacaxi mais fácil do mundo, que não leva esse nome à toa. Para começar, vamos preparar um delicioso creme de abacaxi, e para isso precisaremos de leite, leite condensado, creme de leite, açúcar, água, abacaxi, gemas, amidos de milho, manteiga e essência de baunilha. Depois de fazer o creme de abacaxi, vamos fazer o creme de ameixas, que precisa de ainda menos ingredientes e é ainda mais fácil. Basta bater no leite condensado, creme de leite, ameixas e depois misturar com chantilly. Feito isso, então agora é só fazer a montagem da sobremesa de abacaxi mais fácil do mundo! 

Ingredientes da receita de sobremesa de abacaxi mais fácil do mundo

Para o creme de abacaxi 

  • 400mL de leite 
  • 1 e ½ caixinha de leite condensado 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • ½ xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de água 
  • 1 abacaxi cortado em cubinhos
  • 3 gemas peneiradas
  • 3 colheres de sopa de amido de milho 
  • 1 colher de sopa de manteiga 
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha 

Para o creme de ameixa

  • 100mL de chantilly batido em ponto de bico
  • ½ caixinha de leite condensado 
  • ½ caixinha de creme de leite 
  • 100g de ameixas em calda e sem caroço
  • ameixas em calda para decorar

Modo de preparo

Do creme de abacaxi 

  1. Leve o abacaxi, a água e o açúcar ao fogo médio e aguarde reduzir quase todo o líquido. Reserve.
  2. Noutra panela, misture o leite, as gemas e o amido de milho. 
  3. Acrescente o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, a baunilha e mexa novamente. 
  4. Leve ao fogo baixo e não pare de mexer até engrossar. 
  5. Transfira para uma tigela. 
  6. Escorra a calda do abacaxi e transfira a frita para a tigela com o creme. 
  7. Misture e reserve. 

Do creme de ameixa 

  1. Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e as ameixas, até homogeneizar. 
  2. Passe para um bowl e junte o chantilly, misturando delicadamente. Reserve. 

Da montagem

  1. Espalhe uniformemente em uma travessa todo o creme de abacaxi. 
  2. Leve à geladeira por 30 minutos. 
  3. Em seguida, espalhe por cima todo o creme de ameixas. 
  4. Decore com ameixas em cada. 
  5. Retorne à geladeira por pelo menos 2 horas. 
  6. Essa é ou não é a sobremesa de abacaxi mais fácil do mundo? Aproveite!

Fonte: Receita Toda Hora

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