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Sobremesa fácil: pavê de leite ninho é só montar as camadas e tá pronto

Sobremesa fácil: pavê de leite ninho é só montar as camadas e tá pronto

Que tal preparar um sensacional pavê de leite ninho para alegrar seu final de semana? Com facilidade, rapidez e praticidade, essa maravilha de sobremesa, que traz um toque especial de leite ninho, deixará todo mundo com água na boca! Não perca tempo, confira a receita do Canal Receitas da Cris, faça hoje mesmo o espetacular pavê de leite ninho e receba os elogios!

Como fazer pavê de leite ninho

Para o pavê de leite ninho, colocaremos em uma panela: o leite condensado e o amido de milho, mexendo bem para não empelotar. Adicionaremos o leite integral e 2 xícaras (chá) de leite em pó, mexendo bem. Colocaremos no fogo para cozinhar, misturando continuamente, até que dê uma engrossada e comece a borbulhar, deixando cozinhar durante mais meio minuto, apagando o fogo. Juntaremos o creme de leite e iremos mexer bem. Para a montagem do pavê, precisaremos de uma tigela com leite para molharmos as bolachas. Finalizaremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e deguste seu irresistível pavê de leite ninho! Bom proveito!

Ingredientes da receita de pavê de leite ninho

  • 3 colheres (sopa) de amido de milho 
  • 800ml de leite integral
  • leite em pó (para decorar)
  • 1 caixinha de leite condensado (395g)
  • leite para molhar as bolachas (o quanto baste)
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 2 xícaras (chá) de leite em pó
  • bolacha de sua preferência, como maisena, de leite, etc. (cerca de 280g)

Obs.: A medida da xícara desta receita é de 240ml cada.

Modo de preparo

  1. Numa panela, adicione o leite condensado e o amido de milho, misturando bem para dissolver.
  2. Acrescente o leite integral e 2 xícaras (chá) de leite em pó, misturando bem.
  3. Leve ao fogo para cozinhar, mexendo sem parar, até engrossar e começar a borbulhar, então cozinhe por mais meio minuto e desligue o fogo.
  4. Inclua o creme de leite e misture bem. Está pronto o seu creme!
  5. Para a montagem do pavê, tenha disponível uma vasilha com leite para umedecer as bolachas. 
  6. Forre um refratário de vidro (28cm x 20cm x 0,6cm) com parte do creme, seguido de uma camada de bolachas umedecidas no leite. Depois, mais uma camada de creme, outra camada de bolachas umedecidas e assim sucessivamente, até termine o creme e as bolachas, finalizando com o creme.
  7. Salpique leite em pó por cima de tudo, utilizando uma peneirinha para espalhar.
  8. Leve para gelar por, pelo menos, 1 hora e 30 minutos.
  9. Retire, sirva e delicie-se com seu encantador pavê de leite ninho!

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Fonte: Receita Toda Hora

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