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Sobremesa gelada de leite ninho muito cremosa e fácil de preparar para seu fim de ano

Sobremesa gelada de leite ninho muito cremosa e fácil de preparar para seu fim de ano

Você não pode deixar de fazer essa maravilha de sobremesa gelada de leite ninho, perfeita para esse fim de ano de muito calor. Além de ser geladinha e refrescante, essa sobremesa também é um show de sabor e cremosidade. E tudo isso com um modo de preparo bastante simples e fácil. Não deixe de fazer! 

Como fazer sobremesa gelada de leite ninho

O preparo dessa incrível receita de sobremesa gelada de leite ninho é muito simples e fácil de se fazer, você certamente não vai se arrepender. Para o preparo, vamos começar fazendo uma deliciosa ganache de chocolate, e para tanto basta derreter chocolate bem picadinho e depois juntar creme de leite até ficar bem liso e homogêneo. O próximo passo é preparar um delicioso creme de leite ninho, e para isso basta levar ao fogo leite condensado, leite em pó, manteiga, creme de leite e mexer até engrossar. Agora é só montar tudo numa travessa e levar à geladeira. Todos vão adorar essa sobremesa gelada de leite ninho! 

Como fazer sobremesa gelada de leite ninho

Para o creme

  • 2 caixinhas de leite condensado
  • ½ xícara de chá de leite em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 400mL de chantilly

Para a ganache

  • 200g de chocolate amargo picado
  • ½ caixinha de creme de Leite

Modo de preparo

  1. Para a ganache, coloque o chocolate picado em um bowl e leve ao microondas de 30 em 30 segundos, até derreter completamente. 
  2. Em seguida, junte meia caixinha de creme de  leite e misture bem. Reserve. 
  3. Em uma panela fora do fogo, adicione o leite condensado, o leite em pó e a manteiga.
  4. Mexa até homogeneizar e então leve ao fogo.
  5. Sem parar de mexer, aguarde desgrudar do fundo da panela.
  6. Nesse momento, retire do fogo e deixe esfriar. 
  7. Prepare o chantilly conforme as instruções na embalagem do produto.
  8. Em uma tigela, incorpore o chantilly ao creme, mexendo suavemente.
  9. Espalhe uniformemente em uma travessa e leve à geladeira por 40 minutos.
  10. Retire da geladeira e espalhe a ganache por cima.
  11. Retorne à geladeira até a hora de servir.
  12. Delicie-se com sua incrível sobremesa gelada de leite ninho! Boas festas!

Fonte: Receita Toda Hora

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