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Sobremesa moça gelada: você nunca provou uma sobremesa tão cremosa quanto essa

Sobremesa moça gelada: você nunca provou uma sobremesa tão cremosa quanto essa

A sobremesa moça gelada além de muito saborosa é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Além disso é uma excelente opção para saborear após um almoço ou um jantar. Basta seguir o passo a passo dessa versão de sobremesa moça gelada e você vai adorar o resultado!

Como fazer sobremesa moça gelada 

Para fazer essa sobremesa vamos utilizar leite condensado e creme de leite. Iremos colocar numa panela em fogo médio os ingredientes do creme base da sobremesa, mexendo sem parar, até começar a soltar do fundo da panela. Vamos retirar do fogo, transferir para uma vasilha, cobrir com plástico filme em contato com o creme da sobremesa moça gelada e deixar esfriar bem. Depois de bem frio, iremos adicionar ao chantilly batido em picos firmes, acrescentar o granulado de chocolate e misturar tudo muito bem. Dispor a sobremesa moça gelada num refratário, cobrir com filme plástico, e levar para gelar por 2 horas. Retirar da geladeira e a sobremesa mais top das galáxias ficou pronta!

Ingredientes da receita de sobremesa moça gelada 

  • 2 caixinhas de mistura para bater chantilly bem geladas
  • 2 caixinhas de leite condensado 
  • 2 caixinhas de creme de leite 
  • Chocolate granulado a gosto 

Modo de preparo 

  1. Coloque numa panela o leite condensado e o creme de leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, e começar a soltar do fundo de panela. 
  2. Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme rente ao creme, e deixe esfriar e reserve. 
  3. Na batedeira coloque a mistura para chantilly e bata bem até atingir picos firmes. Acrescente o creme reservado e bem frio, o granulado e misture para agregar. 
  4. Despeje numa travessa, polvilhe mais granulado de chocolate, cubra com plástico filme e leve para gelar por 2 horas. 
  5. Retire da geladeira e agora é só saborear essa maravilha de sobremesa!

Fonte: Receita Toda Hora

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