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Torta de limão sem gelatina com um sabor super refrescante para esse natal que vem aí

Torta de limão sem gelatina com um sabor super refrescante para esse natal que vem aí

Essa incrível torta de limão sem gelatina do Canal Nandu Andrade é uma das melhores tortas que você vai comer na sua vida. Se você está procurando uma receita para impressionar todo mundo na ceia de natal, então essa é a opção perfeita. E para ficar ainda melhor, o preparo é super descomplicado! 

Como fazer torta de limão sem gelatina

Para fazer essa incrível torta de limão sem gelatina é muito simples e sem segredos, para isso precisaremos de apenas três etapas. Na primeira etapa, vamos fazer a massa da torta, feita com bolacha triturada, água e manteiga. Depois de modelar a massa na forma, vamos reservá-la no congelador. Enquanto isso, vamos para a segunda etapa, em que é só bater no liquidificador leite condensado, creme de leite e suco de limão. Assim que ficar bem leve e cremoso, já podemos ir para a terceira e última etapa, que é colocar a mousse na forma, levar para gelar e depois decorar, desenformar e saborear sua torta de limão sem gelatina! 

Ingredientes da receita de torta de limão sem gelatina

Para a base 

  • 400g de biscoito maisena
  • 3 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 7 colheres de sopa de água

Para a mousse

  • 1 xícara de chá de suco de limão 
  • 2 caixinhas de creme de leite 
  • 2 caixinhas de leite condensado 
  • raspas de limão para decorar 

Modo de preparo

Da base 

  1. Triture toda a bolacha em um processador. 
  2. Junte a manteiga, a água e processe novamente. 
  3. Use essa massa para cobrir o fundo e as laterais de uma forma redonda de fundo removível. 
  4. Leve ao congelador por 20 minutos. Reserve. 

Da mousse 

  1. Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite até homogeneizar. 
  2. Adicione o suco de limão e torne a bater até obter um creme de textura aerada. Reserve.

Da montagem

  1. Despeje o conteúdo do liquidificador na forma com a massa. 
  2. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas. 
  3. Retire da geladeira, desenforme cuidadosamente e decore com raspas de limão.
  4. Saboreie sua maravilhosa torta de limão sem gelatina! Boas festas!

Fonte: Receita Toda Hora

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