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Torta fácil de liquidificador com recheio de legumes leve saudável e perfeita para o lanche

Torta fácil de liquidificador com recheio de legumes leve saudável e perfeita para o lanche

A torta fácil de liquidificador é a sugestão perfeita para ser servida em qualquer ocasião, especialmente quando você tem que fazer algo bem rápido. Confira o passo a passo dessa receita maravilhosa de torta fácil de liquidificador e faça, você vai adorar o resultado incrível!

Como fazer torta fácil de liquidificador 

Para fazer torta fácil de liquidificador iremos precisar de farinha de trigo, óleo, leite, ovos, queijo parmesão ralado, fermento em pó e tempero sabor legumes. Vamos bater no liquidificador todos os ingredientes da massa da torta fácil de liquidificador até obter uma mistura homogênea.  Em seguida iremos despejar metade da massa numa forma retangular untada e enfarinhada, cobrir com mussarela fatiada e os demais ingredientes do recheio, seguindo a sequência do passo a passo. Cobrir a torta fácil de liquidificador com o restante da massa, espalhar para ficar nivelado, polvilhar com queijo ralado a gosto e gratinar por 20 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno e saborear cada fatia dessa suculenta torta fácil de liquidificador!

Ingredientes da receita de torta fácil de liquidificador 

Para a massa 

  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara(chá) de óleo 
  • 1 xícara(chá) de leite 
  • 3 ovos 
  • 1 colher(sopa) de queijo parmesão ralado 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 
  • 1 sachê de tempero sabor legumes

Para o recheio (a quantidade dos ingrediente é a gosto

  • Ovos cozidos
  • Milho verde em conserva sem a água 
  • Ervilhas em conserva
  • Azeitonas
  • Cenoura
  • Pimentão
  • Cebola
  • Tomate 
  • Mussarela fatiada
  • Cheiro verde
  • Orégano
  • Queijo ralado para polvilhar a gosto 

Modo de preparo 

Da massa 

  1. Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o tempero sabor legumes, o queijo ralado e 1 xícara de chá da farinha de trigo. 
  2. Bata tudo muito bem para homogeneizar. Acrescente o restante da farinha de trigo e o fermento e bata um pouco mais para incorporar todos os ingredientes. 
  3. Despeje metade dessa massa numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, cubra com a mussarela fatiada a gosto.
  4. Coloque as ervilhas, o milho, as azeitonas, a cenoura, cebola, pimentão e tomate (previamente triturados no processador).
  5. Disponha por cima, os ovos cozidos, o orégano e o cheiro verde. Finalize com o restante da massa, espalhe para ficar uniforme e polvilhe queijo ralado a gosto.
  6. Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos. 
  7. Retire do forno e se delicie com essa torta fácil de liquidificador!

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Fonte: Receita Toda Hora

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