Pular para o conteúdo

Torta mousse de maracujá vai deixar sua mesa de reveillon ainda mais bonita

Torta mousse de maracujá vai deixar sua mesa de reveillon ainda mais bonita

Todos vão amar a gostosa e refrescante torta mousse de maracujá, perfeita para a sua ceia de Natal! Sem a adição de gelatina e nem chantilly, essa gostosura é fácil e rápida de fazer e vai deixar todos com água na boca, pois fica dos deuses! Não perca tempo, confira a receita do Canal Letícia Sweet Cake, faça a sensacional torta mousse de maracujá e prepare-se para receber os elogios! 

Como fazer torta mousse de maracujá

Para a torta mousse de maracujá, começaremos pelo preparo da base. Para isso, colocaremos no processador, 3 pacotes de bolacha Óreo ou Negresco, e vamos bater até obtermos uma farofa bem soltinha. Acrescentaremos a manteiga ou margarina e bateremos um pouco mais, só para agregar. Revestiremos uma travessa de vidro (16cm x 26cm) com essa farofa, pressionando com uma espátula para compactar e levaremos para gelar, coberta com plástico-filme, por umas 3 horas. Prepararemos a deliciosa mousse de maracujá e concluiremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e deguste sua incrível torta mousse de maracujá!

Ingredientes da receita de torta mousse de maracujá

Para a base

  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 
  • 3 pacotes de bolacha Óreo ou Negresco

Para a mousse

  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 250ml de suco concentrado ou polpa de maracujá 
  • 2 caixinhas de leite condensado
  • 3 barrinhas de chocolate branco derretido (240g)

Obs.: A medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo

Da base

  1. No processador de alimentos, adicione 3 pacotes de bolacha Óreo ou Negresco, batendo até formar uma farofa bem soltinha.
  2. Junte 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina e bata mais um pouquinho, apenas para misturar.
  3. Forre com essa farofinha, uma travessa de vidro (16cm x 26cm), apertando com uma espátula, até ficar uma base bem compactada.
  4. Leve à geladeira e enquanto isso, prepare a mousse.
  5. Despeje a mousse por cima da base, cubra com plástico-filme e leve para gelar, por pelo menos, 3 horas.
  6. Após esse tempo, retire e decore a gosto, podendo usar a polpa do maracujá, ganache de chocolate, raspas de chocolate ou a própria bolacha Óreo.
  7. Sirva e delicie-se com sua irresistível torta mousse de maracujá!

Da mousse

  1. No liquidificador, ponha o leite condensado, o creme de leite, o suco concentrado ou polpa de maracujá e o chocolate branco derretido.
  2. Bata tudo por cerca de 1 minuto, até ficar uma mistura homogênea.

Validade: até 5 dias na geladeira.

Fonte: Receita Toda Hora

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *