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Torta trufada de limão uma sobremesa muito refrescante para servir no calor do natal

Torta trufada de limão uma sobremesa muito refrescante para servir no calor do natal

A torta trufada de limão é uma opção de sobremesa para você fazer nas refeições deste fim de ano para ninguém botar defeito. Essa torta é incrivelmente saborosa, muito leve, a massa é super crocante e a acidez do limão não deixa que fique um doce enjoativo. Não perca tempo e faça para você e sua família! 

Como fazer torta trufada de limão

O preparo dessa torta trufada de limão é muito simples e vai te surpreender, tanto pela facilidade de se fazer, quanto pelo sabor delicioso e inconfundível. Para fazer essa delícia, precisamos primeiro preparar uma deliciosa massa feita apenas com manteiga e biscoito de maizena bem processado. Apenas com esses dois ingredientes teremos uma massa deliciosa e crocante. Em seguida, preparamos o recheio trufado com creme de leite, chocolate branco, suco de limão e raspas de limão. Por fim, montamos a torta, levamos à geladeira e depois finalizamos nossa torta trufada de limão com chantilly e raspas da fruta! 

Ingredientes da receita de torta trufada de limão

  • 5 colheres de sopa de manteiga em ponto de pomada
  • 1 pacote de biscoito maisena 

Para o recheio trufado

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 400g de chocolate branco picado 
  • raspas de limão a gosto
  • suco de 1 limão

Para a cobertura 

  • 300mL de chantilly
  • raspas de limão para decorar

Modo de preparo

Da massa 

  1. Processe os biscoitos até obter uma textura de farofa.
  2. Acrescente a manteiga e processe novamente até obter uma massa. 
  3. Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda de fundo removível com essa massa. 
  4. Leve para assar em forno preaquecido, a 200°C, por 15 minutos. 
  5. Retire do forno e reserve. 

Do recheio trufado

  1. Em um bowl, adicione o creme de leite e o chocolate branco picado e derreta no microondas, de 30 em 30 segundos. 
  2. Adicione o suco de limão e as raspas e mexa muito bem para obter um creme homogêneo.
  3. Despeje sobre a massa assada e leve à geladeira por 3 horas. 

Da cobertura 

  1. Bata o chantilly conforme as instruções na embalagem do produto.
  2. Retire a torta da geladeira e desenforme cuidadosamente.
  3. Cubra com o chantilly e decore com raspas de limão.
  4. Sirva sua incrível torta trufada de limão! Boas festas!

Fonte: Receita Toda Hora

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