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Sobremesa de Pistache



Pistache tá em alta e lógico que a gente não poderia deixar de testar essa delícia por aqui, né?!

Ingredientes

250g de cream cheese
120g de açúcar de confeiteiro
300ml de chantilly ou creme de leite fresco ou nata
3 colheres de sopa de pasta de pistache
Biscoito de chocolate para as camadas, banhadas no leite

Ganache
200g de chocolate branco
120g de creme de leite
2 colheres de sopa de pasta de pistache

O modo de preparo você confere no vídeo, viu?!

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Diretor: Cadu Queiroz
Produtor de set: João Felipe Amorim
Diretor de Fotografia: Bruno Lopes
Arte / Figurino: Daniele Gabriel e Amanda Lira
Assistentes de vídeo: Nathalia Zuccari
Chef de bancada: Camila Tavaris
Chef mão: Camila Tavaris e Ana Carolina Benetido
Auxiliar de cozinha: Regiane Evelyn
Coordenação de produção: Alessandra Santos
Coordenação de video: Fernando Leal
Coordenação de arte: Caroline Viana
Coordenação de pós: Barbara Mannara
Edição: Bruno Vianna e Larissa Muniz

Fonte: Canal Tudo Gostoso

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